Риба у фользі - дуже смачне і корисне блюдо. Воно підходить і для подачі на святковий стіл і на сімейну вечерю.
Відео - гриль газ
Інгредієнти на 4 порції:
- Філе риби (можна брати будь-яку морську, як білу так і червону, підійде і суха і жирна) - 500-600 г
- Морквина - 1 шт. велика або 2 дрібних
- Цибуля ріпчаста - 2 середні цибулини
- Помідор - 2 шт. середніх або 1 болгарський перець
- Сметана 4 ст. ложки
- Сіль, спеції
- Майонез - за бажанням
Відео - Сковорода Гриль-газ. НОВИНКА 2013р. Посуд VITESSE,
приготування
Розрізати рибне філе на шматочки, посолити, додати спеції і залишити маринуватися не менше, ніж на 30 хвилин. За бажанням можна додати майонез. У такому випадком блюдо стане більш калорійним і менш корисним.
Відео - Сковорода ГРИЛЬ-ГАЗ
Чистимо моркву, трьом на крупній тертці. Ріжемо цибулю, помідор (перець) на дрібні шматочки. За бажанням можете обсмажити цибулю і моркву на рослинному маслі, але обов`язково окремо.
Відео - Сковорода "Гриль-Газ ". Грилі м`ясо.
На лист фольги викладаємо цибулю, зверху кладемо рибу, потім морква з помідорами або перцем. Зверху поливаємо сметаною. Загортаємо все в фольгу. Кладемо шматочки в фользі на сковороду гриль-газ і накриваємо кришкою. Час готування 30 хвилин на середньому вогні.
Знімаємо рибу, розкриваємо фольгу. Подавати з рисом, булгуром, картоплею.
