Овочі на грилі




Відео - Рецепт овочів на грилі: баклажан, кабачок, печериці, перець, помідори

Овочі на грилі можна приготувати не тільки на мангалі, а й удома в духовці на відповідному режимі. Страва від цього не втрачає в смаку, а ви маєте ситний, низькокалорійний обід.
Вам знадобиться

Відео - Овочі на грилі в простому маринаді

  • - 1 кабачок
  • - 2 невеликих баклажана
  • - 3-4 цибулини середніх розмірів
  • - 1 морква
  • - 4-5 томатів
  • - 0.5 кг картоплі
  • - 1 кг м`ясо курки
  • - сіль
  • - перець
  • - спеції
  • - рослинна олія
  • - антипригарная форма
Інструкція
1
Нам буде потрібно молоденький кабачок. Такий, щоб шкірка була ніжною, а всередині не було насіння. Його ми нарізаємо півкільцями. Шматочки повинні бути товщиною 0.5 см.
Кабачок нарізати півкільцями
2



2 невеликих баклажана нарізаємо аналогічним способом. Баклажани потрібно вибрати темного кольору з глянсовою поверхнею, що визріли, без насіння.
Баклажани нарізати півкільцями
3
На черзі цибулю і моркву. Всі овочі миємо, чистимо. Цибулю нарізаємо великим пером, інакше він просто згорить. Морква трьом на дуже великій тертці, брусочками. Можна порізати ножем кільцями або півкільцями.
Цибулю і моркву

Відео - Ну, оочень смачні овочі на грилі (сковороді) - від шефа

4

Відео - Овочі на грилі

Потім нарізаємо помідори. Томати для гриля підходять м`ясисті. Чим менше в них соку, тим краще. Нарізаємо довільно, можна кільцями або більшими шматочками.
томати
5
Молодий чи просто дрібна картопля моєму, чистимо. Ми залишаємо його цілим. Якщо немає дрібних коренеплодів, можна великі картоплини порізати дольками.
Картопля
6

Відео - Сталик Ханкішієв "Салат з овочів гриль"

Курку ріжемо порційними шматочками.
М`ясо курки

Відео - Овочі ГРИЛЬ

7

Відео - Жити смачно з Джеймі Олівером 19 серія / овочі на грилі / коктейль Pimm # 39; s / шашлик з риби

Всі овочі і м`ясо складаємо в антипригарним форму. Форма повинна бути велика, т. К. Овочі та м`ясо повинні прожаритися з усіх боків. Збризгуємо рослинним маслом. Потім потрібно посолити і поперчити за смаком. Додаємо спеції. Можна використовувати універсальні приправи. Дуже добре з овочами і м`ясом поєднується сушений часник, коріандр, солодка паприка, кмин. Куркума додасть овочам золотистий колір і оригінальний смак.

Далі ставимо форму з овочами і м`ясом в духовку на 40 хвилин при температурі 210 градусів, на режим "гриль". Через 40 хвилин овочі гриль готові.

Всі овочі скласти в форму

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Овочі на грилі