ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà ãðèë³ â äóõîâö³
³äåî - Êóðêà ãðèëü â äóõîâö³.
ßêùî âè âèð³øèëè çäèâóâàòè ³ ïîðàäóâàòè ñâî¿õ äðóç³â ³ ð³äíèõ îðèã³íàëüíèì ïðèãîòóâàííÿì êóðêè, ñïðîáóéòå íàø ðåöåïò. Äëÿ öüîãî âàì íå îáîâ`ÿçêîâî âèõîäèòè íà âóëèöþ, ðîçïàëþâàòè áàãàòòÿ, äîñèòü äóõîâêè ç ôóíêö³ºþ «ãðèëü». Áëþäî âèéäå äóæå ñìà÷íèì, ç õðóñòêîþ, ï³äæàðåíî¿ ñêîðèíêîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1 êã êóðêè (êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ñòåãåíöÿ
- ãîì³ëêè ³ êðèëüöÿ)
- 50-70 ã ì`ÿòè
- 1/2 ñêëÿíêè î볿 (ñîíÿøíèêîâî¿)
- 2 ñòîëîâèõ ëîæêè ã³ð÷èö³
- 1 ëèìîí
- ñïåö³¿ çà ñìàêîì (ñ³ëü
- ÷îðíèé ïåðåöü)
- ñâ³æà çåëåíü
³äåî - Êóðêà ãðèëü â ãàçîâ³é äóõîâö³-ãðèëü
²íñòðóêö³ÿ
1
Ì`ÿñî ïðîìèéòå ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ, îáñóøèòè. Ïîð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè.
2
ϳäãîòóéòå ìàðèíàä äëÿ ì`ÿñà. Äëÿ öüîãî, âè÷àâ³òü ñ³ê îäíîãî ëèìîíà â åìàëüîâàíèé ïîñóä. Ì`ÿòó äð³áíî ïîðóáàòè ³ çì³øàéòå ç ñîêîì, ã³ð÷èöåþ ³ ðîñëèííèì ìàñëîì.
3
Øìàòêè êóðêè ïðèïðàâòå ñïåö³ÿìè ³ îáëèéòå îòðèìàíèì ìàðèíàäîì, äîáðå ïåðåì³øàéòå ³ ïðèáåð³òü â õîëîäèëüíèê íà 5-6 ãîäèí.
4
Äóõîâêó äîáðå ïðîãð³éòå äî 160-180 ãðàäóñ³â.
5
Øìàòêè ì`ÿñà ð³âíîì³ðíî âèêëàä³òü íà ðåø³òêó (äîáðå ï³ä ðåø³òêó ïîñòàâèòè ñêîâîðîäó, òàê áóäå ïðîñò³øå â ïðîöåñ³ çáèðàííÿ) ³ ïðèáåð³òü â ïðîãð³òèé äóõîâà øàôà, âêëþ÷åíèé â ðåæèì³ "ãðèëü".
6
×åðåç 40-60 õâèëèí ïðèãîòîâàíå ì`ÿñî âèêëàä³òü íà ïðèêðàøåíå çåëåííþ áëþäî. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ñòåéê ç ì`ÿñà ³ ðèáè íà ãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â äóõîâö³ ç êàðòîïëåþ
- Ïðîñòèé ðåöåïò êóðêè ç êàðòîïëåþ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåãåíöÿ ãðèëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â ìàéîíåç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèëü â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè êóðêó ç ñêîðèíêîþ
- ßê çðîáèòè õðóñòêó ñêîðèíêó êóðö³
- ßê ðîáèòè êóðêó ãðèëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ö³ëêîì ó äóõîâö³
- ßê ãîòóâàòè êóðêó ãðèëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â äóõîâö³ íà ðîæí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâÿòêîâó êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó-ãðèëü â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà âåðòåë³
- ßê çàìàðèíóâàòè ôîðåëü
- ßê çðîáèòè êóðêó ãðèëü â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóðêè â äóõîâö³
- Êóðêà ç àáðèêîñàìè ³ ³ìáèðîì
- Ðèáà íà ñêîâîðîä³ ãðèëü-ãàç
- ßê ãîòóâàòè êóðêó ãðèëü â ì³êðîõâèëüîâö³