ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà ãðèë³ â äóõîâö³

³äåî - Êóðêà ãðèëü â äóõîâö³.

ßêùî âè âèð³øèëè çäèâóâàòè ³ ïîðàäóâàòè ñâî¿õ äðóç³â ³ ð³äíèõ îðèã³íàëüíèì ïðèãîòóâàííÿì êóðêè, ñïðîáóéòå íàø ðåöåïò. Äëÿ öüîãî âàì íå îáîâ`ÿçêîâî âèõîäèòè íà âóëèöþ, ðîçïàëþâàòè áàãàòòÿ, äîñèòü äóõîâêè ç ôóíêö³ºþ «ãðèëü». Áëþäî âèéäå äóæå ñìà÷íèì, ç õðóñòêîþ, ï³äæàðåíî¿ ñêîðèíêîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 1 êã êóðêè (êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ñòåãåíöÿ
  • ãîì³ëêè ³ êðèëüöÿ)
  • 50-70 ã ì`ÿòè
  • 1/2 ñêëÿíêè î볿 (ñîíÿøíèêîâî¿)
  • 2 ñòîëîâèõ ëîæêè ã³ð÷èö³
  • 1 ëèìîí
  • ñïåö³¿ çà ñìàêîì (ñ³ëü
  • ÷îðíèé ïåðåöü)
  • ñâ³æà çåëåíü

³äåî - Êóðêà ãðèëü â ãàçîâ³é äóõîâö³-ãðèëü

²íñòðóêö³ÿ
1



Ì`ÿñî ïðîìèéòå ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ, îáñóøèòè. Ïîð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè.
2
ϳäãîòóéòå ìàðèíàä äëÿ ì`ÿñà. Äëÿ öüîãî, âè÷àâ³òü ñ³ê îäíîãî ëèìîíà â åìàëüîâàíèé ïîñóä. Ì`ÿòó äð³áíî ïîðóáàòè ³ çì³øàéòå ç ñîêîì, ã³ð÷èöåþ ³ ðîñëèííèì ìàñëîì.
3
Øìàòêè êóðêè ïðèïðàâòå ñïåö³ÿìè ³ îáëèéòå îòðèìàíèì ìàðèíàäîì, äîáðå ïåðåì³øàéòå ³ ïðèáåð³òü â õîëîäèëüíèê íà 5-6 ãîäèí.
4
Äóõîâêó äîáðå ïðîãð³éòå äî 160-180 ãðàäóñ³â.
5
Øìàòêè ì`ÿñà ð³âíîì³ðíî âèêëàä³òü íà ðåø³òêó (äîáðå ï³ä ðåø³òêó ïîñòàâèòè ñêîâîðîäó, òàê áóäå ïðîñò³øå â ïðîöåñ³ çáèðàííÿ) ³ ïðèáåð³òü â ïðîãð³òèé äóõîâà øàôà, âêëþ÷åíèé â ðåæèì³ "ãðèëü".
6
×åðåç 40-60 õâèëèí ïðèãîòîâàíå ì`ÿñî âèêëàä³òü íà ïðèêðàøåíå çåëåííþ áëþäî. Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà ãðèë³ â äóõîâö³