ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â ìàéîíåç³
³äåî - Êóðÿ÷å ô³ëå ï³ä ìàéîíåçîì! Ñòðàâè ç êóðêè. ÂÊÓÑÍßØÊÀ
Çì³ñò
êóðêà â ìàéîíåç³ - äîñèòü ïðîñòå â ïðèãîòóâàíí³ áëþäî ³ íå âèìàãຠâåëèêèõ âèòðàò. Ïðè öüîìó ÷àñòóâàííÿ âèõîäèòü äóæå ñìà÷íå ³ ö³ëêîì ìîæå áóòè ïîäàíî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó. ßê ãàðí³ð äî íüîãî íàéêðàùå ï³äõîäèòü êàðòîïëÿíå ïþðå.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1 êóðêà àáî êóðÿ÷å ô³ëå
- 200 ã ìàéîíåçó
- 2-3 çóá÷èêè ÷àñíèêó
- ñ³ëü
- ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü ³ ³íø³ ñïåö³¿ çà ñìàêîì
- 1 ñò.ë. ðîñëèííîãî ìàñëà
³äåî - Êóðêà â äóõîâö³ - ñìà÷íî ³ ïðîñòî
²íñòðóêö³ÿ
1
ðîçä³ë³òü êóðêó íà ê³ëüêà ÷àñòèí, ïðîìèéòå ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ ³ îáñóøèòè çà äîïîìîãîþ ñåðâåòêè.
2
Çðîá³òü íîæåì íàäð³çè â ñàìèõ òîâñòèõ ÷àñòèíàõ êóðêè, ùîá ì`ÿñî ð³âíîì³ðíî ïðîñî÷óâàëîñÿ ïðèïðàâàìè.
3
Çóá÷èêè ÷àñíèêó î÷èñò³òü ³ ïîìèéòå. Íàòð³òü ¿õ íà äð³áí³é òåðòö³ àáî ïðîïóñò³òü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó.
4
Íàòð³òü âñþ ïîâåðõíþ, âêëþ÷àþ÷è çðîáëåí³ íàäð³çè, ñ³ëëþ ³ ñóì³øøþ ñïåö³é, ïîò³ì ñêëàä³òü âñ³ øìàòêè â ìèñêó àáî êàñòðóëþ ³ çìàñòèòè ïðîòåðòèì ÷àñíèêîì ³ ìàéîíåçîì. Ïîñòàâòå ïîñóä ç êóðêîþ â ìàéîíåç³ â õîëîäèëüíèê ³ çàëèøòå òàì íà ãîäèíó.
5
ϳñëÿ îäí³º¿ ãîäèíè çìàñò³òü äåêî (ñêîâîðîäó) ðîñëèííèì ìàñëîì, âèêëàä³òü íà íüîãî øìàòêè êóðêè, îáìàçàí³ ìàéîíåçîì. Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 150 ° Ñ ³ ïîñòàâòå â íå¿ äåêî ç êóðêîþ.
6
×åðåç 30 õâèëèí çá³ëüøòå âîãîíü â äóõîâö³ äî 180 ° Ñ. Êîëè êóðêà ïîêðèºòüñÿ ðóì`ÿíîþ ñêîðèíêîþ, ä³ñòàíüòå äåêî, ðîçä³ë³òü ì`ÿñî íà ïîðö³éí³ øìàòêè ³ âèêëàä³òü ïî êðàÿõ áëþäà ç ãàðí³ðîì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çàïåêòè êàðòîïëþ ç êóðêîþ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â äóõîâö³ ç êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê ç ÷àñíèêîâî-ãîð³õîâèì ñîóñîì
- Ïðîñòèé ðåöåïò êóðêè ç êàðòîïëåþ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåíó êóðêó
- ßê íåçâè÷íî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ç êàðòîïëåþ
- ßê ï³äñìàæèòè êóðêó
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ö³ëêîì ó äóõîâö³
- ßê ìàðèíóâàòè êóðêó äëÿ çàï³êàííÿ
- ßê çàïåêòè êóðêó â ðóêàâ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà ãðèë³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ïî-ïðîñòîìó
- ßê çãàñèòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó-ãðèëü â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïîñìàæèòè êóðêó ö³ëêîì
- ßê ïîñìàæèòè êóðêó íà ñêîâîð³äö³
- ßê ñìà÷íî çàìàðèíóâàòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóðêè â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ç ìåäîì â äóõîâö³