Як приготувати курку по-простому

Відео - ЯК ПРИГОТУВАТИ КУРКУ З МЁДОМ.БИСТРИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ЯК ПРИГОТУВАТИ КУРКУ з медом

Майже у кожної господині є свій фірмовий спосіб приготування смачних страв з курки. Серед них зустрічаються рецепти справжніх кулінарних шедеврів, які потребують неабиякої досвіду, а є і такі, які може освоїти навіть початківець кулінар. Але просто - не означає несмачно.
Вам знадобиться
  • Курячі грудки - 2 шт .;
  • курячі стегенця - 4 шт .;
  • ціла курка - 1 шт .;
  • каррі - за смаком;
  • майонез - 2 ч.л .;
  • сіль за смаком;
  • ріпчаста цибуля - 2 шт .;



  • аджика - за смаком;
  • часник - 3 зубчики;
  • морква - 1 шт .;
  • мелений чорний перець - за смаком;
  • рослинне масло - 2 ст.л .;
  • сир - 50 гр;
  • мелений червоний перець - за смаком.

Відео - Кляр для курки по простому рецептом [як приготувати]

Інструкція
1



Промийте курячі грудки. Якщо грудки зі шкірою, то огляньте її і видаліть залишки пір`я. Натріть курятину сумішшю з каррі, солі і невеликої кількості майонезу. Поставте підготовлені грудки в розігріту духовку і смажте до готовності. Подавайте на стіл з помідорами або картопляним пюре.
2
Курячі стегенця вимийте і розрубати навпіл. Змішайте майонез з аджикою і подрібненим часником. Намажте цією сумішшю стегенця. Поріжте цибулю і моркву великими шматками. Покладіть курятину на змащену маслом сковорідку, обкласти по краях нарізаними овочами. Смажте в добре розігрітій духовці. Щоб перевірити ступінь готовності курки, проткніть стегенце ножем або дерев`яною зубочисткою. Вирізняється сік повинен бути прозорим.
3
Сполосніть курячі стегенця, обріжте з них зайвий жир. Натріть курятину сумішшю солі і чорного меленого перцю. Розігрійте пательню з рослинним маслом, викладіть на неї оброблені стегенця і смажте протягом п`ятнадцяти хвилин на середньому вогні, не накриваючи кришкою. Переверніть м`ясо і смажте на середньому вогні протягом п`ятнадцяти хвилин. Очистіть кілька зубчиків часнику, роздушіть їх і викладіть поверх стегенець. Накрийте сковорідку кришкою, зменшіть вогонь і смажте протягом п`яти хвилин. Переверніть курятину часником вниз, накрийте сковорідку кришкою і залиште на три хвилини. Як гарнір непогано підійде салат з помідорів зі сметаною.
4
Візьміть невеликі курячі грудки, сполосніть їх. Викладіть грудки на сковорідку або деко. Натріть їх невеликою кількістю солі і змастити майонезом. Натріть на крупній тертці трохи будь-якого твердого сиру і посипте курку. Поставте в розігріту духовку і запікайте до готовності. Блюдо виходить досить ситним.
5
Помийте курячі стегенця і очистіть їх від залишків пір`я. Натріть курятину сумішшю з солі і давленного часнику. Викладіть підготовлені стегенця на змащену маслом сковорідку, поставте в розігріту духовку і готуйте, поки вони не підрум`яняться.
6
промийте курку, розріжте її вздовж грудки і почистіть зсередини. Натріть її крупкою сіллю. Розгорніть курячу тушку, покладіть спинкою вгору на деко і посипте меленим червоним перцем. поставте підготовлену курку в розігріту духовку на сорок п`ять хвилин. За десять хвилин до готовності полийте птицю витопити жиром.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курку по-простому