ßê ãîòóâàòè êóðêó ãðèëü â ì³êðîõâèëüîâö³
³äåî - Êóðî÷êà ãðèëü â ì³êðîõâèëüîâö³ # ñìà÷íî, ïàëü÷èêè îáëèæåø !!
Çì³ñò
êóðêà ãðèëü ââàæàºòüñÿ îäíèì ç íàéïîïóëÿðí³øèõ ñòðàâ ïî âñüîìó ñâ³òó. Ïðè ïðèãîòóâàíí³ ¿¿ â äîìàøí³õ óìîâàõ âîíà âèõîäèòü íàáàãàòî êîðèñí³øå ³ ñìà÷í³øå. Äàíèé ðåöåïò äóæå ïðîñòèé ó ïðèãîòóâàíí³. Öèì áëþäîì áóäü-ÿêà ãîñïîäèíÿ ìîæå ïðèêðàñèòè íå ò³ëüêè ñ³ìåéíà âå÷åðÿ, àëå ³ ñâÿòêîâèé ñò³ë. ²äåàëüíî õðóñòêîþ êóðêà ãðèëü âèõîäèòü ò³ëüêè â ì³êðîõâèëüîâö³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 700 - 1000 ã êóðêè (êðàùå âçÿòè áðîéëåð);
- ïðèïðàâà äëÿ êóðêè ãðèëü;
- 2 ãîëîâêè ÷àñíèêó;
- ÷îðíèé ïåðåöü;
- ñ³ëü.
³äåî - Êóðÿ÷èé øàøëèê â ì³êðîõâèëüîâö³
²íñòðóêö³ÿ
1
êóïëåíó êóðêó ïîòð³áíî ïîòðîøèòè, çâè÷àéíî, ò³ëüêè ÿêùî âîíà íå ïàòðàíà. Äàë³ îáìèòè ³ ïðîñóøèòè, ç ö³ºþ ìåòîþ ¿¿ ïîòð³áíî ïîêëàñòè íà ïàïåðîâèé ðóøíèê.
2
Ïðèãîòóéòå ñóì³ø ïðèïðàâ, äëÿ öüîãî ìîæíà äàòè âîëþ âñ³º¿ âàøî¿ ôàíòà糿 àáî æ ïðîñòî êóïèòå ãîòîâó ìàãàçèííó ïðèïðàâó. ²íä³éñüê³ ïðèïðàâè - öå íàéêðàùå, ùî ìîæå ï³ä³éòè êóðö³ ãðèëü. ßêùî òàêèõ íåìຠó âàñ â íàÿâíîñò³, òî ñïðîáóéòå «Àðîìàòèêà». Ó ãîòîâó ïðèïðàâó ³íîä³ ïîòð³áíî äîäàòè òðîõè ñîë³ ³ ïåðöþ. Ïðèãîòîâëåíî¿ ñóì³øøþ íàòð³òü òóøêó êóðêè çñåðåäèíè ³ çîâí³. Î÷èñò³òü äâ³ ãîëîâêè ÷àñíèêó, îäíó ïðîïóñò³òü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ³ ðÿñíî çìàñò³òü ¿ì òóøêó, à ³íøó ãîëîâêó ðîçð³æòå íà ÷àñòî÷êè ³ âñòàâòå ¿õ â ñïåö³àëüíî çðîáëåí³ îòâîðè â êóðö³. Ïðè÷îìó ÷èì ãëèáøå, òèì áóäå êðàùå.
3
Äàë³ íåîáõ³äíî çàëèøèòè çàãîòîâëåíå ì`ÿñî íà 30 õâèëèí äëÿ ìàðèíóâàííÿ. ² ÿêùî âè íå õî÷åòå äîïóñòèòè ïîëîìêè ì³êðîõâèëüîâêè, òî êðàùå çàãîðí³òü ê³í÷èêè í³æîê ³ êðèë â ôîëüãó. Ôîëüãà íå ïîâèííà çëåò³òè, îñê³ëüêè ³íàêøå âèéäå ðîçðÿä, ÿêèé ïðèâîäèòü â íåïðèäàòí³ñòü ìàãíåòðîí. Íà ïàíåë³ ì³êðîõâèëüîâî¿ ïå÷³ âèáåð³òü ðåæèì «Ãðèëü» ³ ïîñòàâòå êóðêó íà ðåø³òêó. Îáñìàæòå ç îáîõ ñòîð³í ïî 15 õâèëèí. ϳä ãðàòè íàéêðàùå ï³äñòàâèòè ÿêóñü òàð³ëêó, äëÿ òîãî ùîá â íå¿ ñò³êàâ ñ³ê ç êóðêè.
4
ßêùî æ ó âàñ íåìຠðåæèìó «Ãðèëü» â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³, òî ìîæíà îá³éòèñÿ äóõîâêîþ.  öüîìó âèïàäêó ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ êóðêè ãðèëü çá³ëüøèòüñÿ. Ïðè òåìïåðàòóð³ 200 ãðàäóñ³â ñìàæòå êóðêó ïåðø³ 20 õâèëèí, à ðåøòà 20 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 220 ãðàäóñ³â. Íå çàáóäüòå ïåðåâåðíóòè êóðêó! À ñìàæèòè ïîòð³áíî äî ïîÿâè çîëîòèñòîãî öâåòà.Ïî áàæàííÿì ìîæíà ïðèêðàñèòè ãîòîâó ñòðàâó ñâ³æèìè ïîì³äîðàìè ³ êàáà÷êàìè, ïðèãîòîâàíèìè â ïàðîâàðö³. À ÿêùî ùå ³ ïîëèòè çâåðõó ñîºâèì ñîóñîì, òî êóðêà ãðèëü ïðèäáຠÿêóñü ï³êàíòí³ñòü.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ìåäîâèé øàøëèê ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ç ïðîâàíñüêèìè òðàâàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê â ì³êðîõâèëüîâö³
- Ñàëàò ç îâî÷àìè ãðèëü
- ßê çàïåêòè êóðêó ç ñêîðèíêîþ
- ßê çðîáèòè õðóñòêó ñêîðèíêó êóðö³
- ßê ðîáèòè êóðêó ãðèëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ãîòóâàòè êóðêó ãðèëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â äóõîâö³ íà ðîæí³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà ãðèë³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó-ãðèëü â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó íà âåðòåë³
- ßê ïîñìàæèòè êàðòîïëþ â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê çðîáèòè êóðêó ãðèëü â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê âàðèòè êóðêó â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ãîòóâàòè íà ñêîâîðîä³-ãðèëü
- Êóðêà â ï³ò³ ïî-ë³âàíñüêèõ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ö³ëêîì â ìóëüòèâàðö³
- ßê ãîòóâàòè ö³ëó êóðêó