ßê ïðèãîòóâàòè ãðèëü â äóõîâö³

³äåî - Êóðêà ãðèëü â äóõîâö³

Ïðîäóêòè, çàïå÷åí³ íà ðåø³òö³, êîðèñí³øå, í³æ ïðîñòî îáñìàæåí³ íà ñêîâîðîä³. Ïî-ïåðøå, âîíè ïðîï³êàþòüñÿ á³ëüø ð³âíîì³ðíî, à, ïî-äðóãå, äëÿ çàï³êàííÿ íå âèêîðèñòîâóþòüñÿ æèðè. Âè áóäåòå, íàïåâíî, çäèâîâàí³, àëå íàñïðàâä³ ïðàêòè÷íî â áóäü-ÿêèé äóõîâö³ ìîæíà çàïåêòè ì`ÿñî, ðèáó òà îâî÷³ â ðåæèì³ ãðèëü. ª äóõîâêè, â ÿêèõ öåé ðåæèì âáóäîâàíèé ïðè âèãîòîâëåíí³, à é â ³íøèõ, äëÿ òîãî, ùîá çàïåêòè ïðîäóêòè, ïîòð³áíà âñüîãî ñâ³òó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Àíòðåêîòè ñâèíÿ÷³ - 2 øòóêè,
  • Ïîì³äîðè - 2 øòóêè,
  • Ïåðåöü áîëãàðñüêèé - 2 øòóêè,
  • Áàêëàæàíè - 2 øòóêè,
  • Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 1 øòóêà,
  • ×àñíèê - 3-4 çóá÷èêè,
  • Ìàñëî ðîñëèííå,
  • Çåëåíü ñâ³æà,
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé.

³äåî - Ïðèãîòóâàòè ÊÓÐÊÓ ÃÐÈËÜ áóäèíêó â äóõîâö³

²íñòðóêö³ÿ



1
Ì`ÿñî ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, ðîçäóø³òü ïàðó çóá÷èê³â ÷àñíèêó, íàòð³òü ¿ì ì`ÿñî, îáåðí³òü éîãî õàð÷îâîþ ïë³âêîþ, çàëèøòå íà ãîäèíó ïîëåæàòè ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³. Ïîìèéòå ïîì³äîðè, ïåðåöü ³ áàêëàæàíè.
2
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 220Ñ. ßêùî â í³é º ðåæèì ãðèëü, óâ³ìêí³òü éîãî. ³çüì³òü ãðàòè, â öåíòð âèêëàä³òü ì`ÿñî, ïî êðàÿõ ïîêëàä³òü ïîì³äîðè, ïåðåöü ³ áàêëàæàíè. Ïîñòàâòå â äóõîâêó. ϳä ãðàòè ïîì³ñò³òü ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ àáî äåêî, ùîá ñ³ê, ÿêèé áóäå òåêòè ç ì`ÿñà, êàïàâ òóäè.
3
×åðåç ï³âãîäèíè âèìêí³òü äóõîâêó, ä³ñòàíüòå îâî÷³, ì`ÿñî íåõàé ùå ïîñòî¿òü. Îâî÷³ îñòóä³òü, çí³ì³òü ç íèõ øê³ðêó ³ äð³áíî íàð³æòå, ñêëàä³òü â ìèñêó. Ïîð³æòå äð³áíî öèáóëþ, ïîðóáàºòå ÷àñíèê ³ çåëåíü. Ñêëàä³òü âñå ó ìèñêó, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, äîäàéòå ëîæêó ðîñëèííî¿ î볿 ³ ïåðåì³øàéòå.
4
Ì`ÿñî ä³ñòàíüòå ç äóõîâêè, ïîêëàä³òü íà òàð³ëêè, îâî÷åâó ñóì³ø âèêëàä³òü ÿê ãàðí³ð, ïðèêðàñüòå çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ãðèëü â äóõîâö³