Як приготувати святкову курку

свято - час особливих страв. Від буденної їжі вони відрізняються незвичайними смаковими поєднаннями, більш складними рецептами, оригінальною сервіровкою. Спробуйте приготувати до свята запечену фаршировану курку. Вона не залишить байдужим найвибагливішого гурмана.

Відео - Пастрома з курки, смачний рецепт страви на святковий стіл

Вам знадобиться

Відео - КУРКА Фарширована В ДУХОВЦІ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №10. КУХНЯ.

  • курка;
  • відварений рис;
  • вершкове масло;
  • родзинки;
  • варені яйця;
  • родзинки;
  • чорний мелений перець;
  • сіль;
  • вода.
Інструкція

Відео - Курка запечена в рукаві - ну, оочень смачна!

1



Огляньте тушку курки. Якщо на ній залишилися пеньки пір`я, видаліть їх. Добре промийте курку всередині і зовні під струменем холодної води. Злегка обсушити її паперовим рушником.
2

Відео - Святкова Курка. Рецепт курки фаршированої Млинцями, М`ясним фаршем і Яйцями. // Олег Короп

Приготуйте начинку. Покладіть в каструлю відварений рис, столову ложку вершкового масла, налийте трохи води. Поставте рис в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
3

Відео - Страви з Курки

У розпарений рис покладіть промиті родзинки, подрібнені відварені яйця. Приправте начинку чорним меленим перцем і все добре перемішайте.
4

Відео - Незвичайний рецепт фаршированої курки

Наповніть курку начинкою. Товстою ниткою зашейте отвір. Натріть птицю сіллю, змастіть її рослинним маслом.
5

Відео - Бажання з курки "святкова"

Викладіть курку на деко, налийте трохи води. Поставте її в помірно розігріту духовку. Коли курка підрум`яниться, трохи зменшіть вогонь і запікайте птицю до готовності. Кожні 10-15 хвилин поливайте її соком, що виділився. Як тільки вилка буде легко входити в м`ясо, курка готова.
6
Викладіть курку на блюдо, вистелене листям салату. Видаліть нитку, якою вона була зашита. Навколо птиці розкладіть помідори і огірки, нарізані кружальцями. Можна додати скибочки лимона, оливки і маслини. На порційні шматочки наріжте курку прямо на святковому столі.

Смачного!


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати святкову курку