Як приготувати курку з сіллю

вимийте курку.

На сковороду висипте сіль і вирівняйте її.

покладіть курку спиною (як варіант, навпаки, грудкою - кому як подобається) на сіль.

Ставите сковорідку в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на годину-півтора, це залежить від розміру курки і особливостей вашої духовки. Коли при проколі випливає прозорий сік, значить, курочка готова.

Через зазначений час знімаєте курку з солі і перекладаєте на блюдо. Смачного! Курочка виходить дуже соковита і смачна, як на грилі, а корочка - чудово хрустка.

Варіація рецепта для суперлентяев і суперлентяек. На деко кладете фольгу, на фольгу сіль, і на сіль - курку. Потім, коли все буде з`їдено, фольгу з сіллю викидаєте, і нічого не треба мити, навіть деко.