Курка з квасолею в духовці

Відео - Курка в духовці з квасолею. Швидко! Запечена курка. Дуже Смачна і соковита! 7Я і Смачна їжа

Оригінальна і ситне блюдо з поживними бобами і галушками. Подавайте з вареними шматочками брокколі.
Вам знадобиться
  • - 4 філе з курячої грудки (або гомілки);
  • - 1 головка цибулі;
  • - 300 г кабачків;
  • - 400 г консервованої квасолі;
  • - 400 г консервованих помідорів;
  • - 1 ст. ложка борошна;
  • - 2 ст. ложки соняшникової олії;
  • - 300 мл курячого бульйону;
  • - сіль і мелений чорний перець.
  • Для галушок:
  • - 100 г борошна млинців;
  • - 1 ст. ложка суміші сушених трав;
  • - 50 г рослинного масла.
Інструкція



1
Нагрійте духовку до 180 градусів. поріжте курку на шматочки по 2,5 см. Цибулю наріжте скибочками, кабачки - крупно. Розжарити масло в сковороді і смажте курку 6-8 хвилин, поки вона не придбає коричневий відтінок. Перекладіть у форму для запікання.
2
Покладіть на сковороду цибулю, смажте на слабкому вогні 4-5 хвилин, поки він не стане м`яким. Додайте, помішуючи, борошно і трохи бульйон. Готуйте 2 хвилини, помішуючи, поки суміш не загусне.
3
Злийте воду з квасолі і добре промийте її, потім додайте в сковороду з кабачками і помідорами. Доведіть до кипіння, приправити сіллю і перцем і вилийте отриману овочеву суміш на курку. Накрийте кришкою і готуйте в духовці 15 хвилин.
4
Змішайте в мисці борошно, масло і трави, приправивши сіллю і перцем. Додайте холодну воду, замісіть тісто і сформуйте 8 галушок. Дістаньте запіканку з духовки і розкладіть галушки на курці. Знову поставте в духовку і запікайте, не закриваючи, 15-20 хвилин, поки галушки не будуть готові. Блюдо подавайте гарячим.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Курка з квасолею в духовці