Курячі бургери
Відео - Кращий курячий бургер
Всі члени сім`ї, без сумніву, будуть раді апетитним бургерам в піті. Подавайте бургери з салатом з помідорів і червоного лука, а також з домашньої картоплею фрі - смачна вечеря забезпечений!
Вам знадобиться
- - 1 стебло цибулі-порею;
- - 500 г курячого філе;
- - 70 г моркви;
- - 2 ст. ложки сушених помідорів;
- - 2 ст. ложки свіжої цибулі-резанца;
- - 4 коржі пита;
- - листя салату;
- - 50 г рослинного масла;
- - 4 ст. ложки майонезу;
- - борошно для обвалювання;
- - сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Дрібно поріжте стебло цибулі-порею. Розтопіть половину масла в сковороді і обсмажуйте в ньому 2-3 хвилини порей, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м`яким. Перекладіть у велику миску.
2
Порубати куряче філе на шматочки, моркву натріть на крупній тертці. Додайте в миску рубану курку, терту моркву і томатну пасту. Приправте сіллю і перцем, добре перемішайте. Розкладіть готову суміш на 4 тарілки у формі бургерів. Посипте тарілку борошном і обваляйте в ній бургери, обережно перевертайте лопаткою, щоб вони зберегли форму.
3
Розтопіть решту масла в сковороді. Покладіть бургери і смажте на слабкому вогні 20 хвилин, перевернувши один раз, поки вони не прожаряться і не стануть коричневими з обох сторін.
4
Змішайте майонез і цибулю-різанець. Злегка підсмажте коржі піти, розріжте їх навпіл. Перед подачею на стіл покладіть в кожну корж листя салату, бургери і прикрасьте цибулею-резанцем.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати філе риби в духовці
- Медовий шашлик з курки
- Курка з овочами
- Як приготувати суп з цибулі і яблук
- Як приготувати салат кобб
- Салат з курки і манго
- Сирна курка з сухариками
- Курячий салат з кунжутом
- Салат з маринованих морепродуктів
- Як приготувати незвичайний бургер з помідорами
- Як приготувати макарони з куркою
- Як приготувати рибу пангасіус
- Бургери з сосисками
- Корисні домашні бургери
- Курка з квасолею і кропом
- Гамбургери з морквою і горіхами
- Курка з квасолею в духовці
- Млинці з куркою
- Гарячий бутерброд з курячою грудкою
- Бургери «капрізе»
- Курячі нагетси на грилі