Курячий салат з кунжутом
Відео - Салат з куркою, маринованим імбиром і кунжутом
Цей вишуканий салат, поданий з теплим хрустким хлібом, ідеально підійде для легкого обіду. Готується салат просто, а весь процес приготування займе не більше 20 хвилин.
Вам знадобиться
- - 300 г філе з курячих грудок;
- - 6 чашок руколи;
- - головка червоної цибулі;
- - 60 г печериць;
- - 0,5 склянки паростків бобів;
- - 12 помідор черрі;
- - 2 ст. ложки кунжуту;
- - 2 ст. ложки оливкової олії.
- Для соусу:
- - 1 ч. Ложка кунжутного масла;
- - 0,5 ч. Ложки соєвого соусу;
- - 3 ст. ложки оливкової олії;
- - терта цедра і сік 1 лимона;
- - щіпка дуже дрібного цукру.
Інструкція
1
Головку червоної цибулі розріжте навпіл, а потім на скибочки. Також на скибочки поріжте і печериці.
2
Поріжте курку тонкими скибочками. Розігрійте оливкову олію в сковороді і смажте в ньому курячі скибочки 4 хвилини, поки м`ясо не придбає коричневий відтінок.
3
Додайте до курки кунжут і готуйте ще 2-3 хвилини, поки насіння кунжуту також не стануть коричневими, а курячі шматочки не просочиться їх ароматом.
4
Покладіть рукколу (або листя салату) на сервірувальний тарілку. Додайте порізані цибулю і гриби, боби і помідори черрі. Перемішайте.
5
Покладіть всі інгредієнти для соусу в банку з кришкою, закрийте і ретельно перемішайте. Викладіть курячі скибочки на салат і полийте соусом. Блюдо готове до подачі на стіл.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Дієтичний салат з руколою і куркою
- Як приготувати овочевий салат з тунцем і яйцем?
- Салат з соусом теріякі і грибами
- Як зробити салат з курки з ананасом
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом
- Теплий салат по-тайськи
- Салат з авокадо, черрі і зернового сиру
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Салат із запеченою сьомгою
- Салат з курки і манго
- Сирна курка з сухариками
- Як приготувати теплий салат з куркою і кунжутом
- Салат з яловичиною та ківі
- Салат з маринованих морепродуктів
- Салат з хурми
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Сичуаньский курячий салат з яєчної локшиною
- Теплий салат з макаронів з мідіями
- Як приготувати салат з капустою
- Салат з бобів