Дієтичний салат з руколою і куркою
Відео - Салат з куркою і авокадо
Рукола - трава з пряним гірчичним смаком. Салат з руколою і куркою оригінальний і простий у приготуванні. При цьому кожна господиня може експериментувати зі складом салату і соусом - можна додати червону цибулю, м`який сир і т.д. Кожна знайде свій ідеальний смак!
Вам знадобиться
- На дві порції:
- Філе куряче 1 шт.
- салат листовий
- Рукола.
- Помідор 1 шт.
- Огірок 1 шт.
- кунжут смажений
- Сметана 3 ст. ложки
- Гірчиця по-Дижонская 1 ч. Ложка
- Соєвий соус 1 ст. ложка
Інструкція
1
Куряче філе промиваємо, розрізаємо вздовж на два шматочки. Тушкуємо філе в сковорідці з невеликою кількістю води до готовності.
2
Поки готується курка, ретельно миємо й просушують зелень і овочі.
3
На плоску тарілку викладаємо половину салату, зверху руколу, далі - огірки і помідори. Формуємо дві порції.
4
Приправляємо готову курку улюбленими спеціями і трохи обсмажуємо її на сухій сковороді до легкого рум`янцю.
5
Готове філе ріжемо впоперек на шматочки і красиво викладаємо кожну половинку поверх салату.
6
Для приготування соусу потрібно змішати 3 столові ложки сметани, столову ложку соєвого соусу і чайну ложку гірчиці. Можна додати зелень.
7
Поливаємо салат зверху соусом, не перемішуючи. Зверху прикрашаємо смаженим кунжутом (за бажанням). Подаємо відразу ж. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Паста-салат з курячим філе
- Салат з соусом теріякі і грибами
- Фруктовий салат з куркою
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Як приготувати салат кобб
- Салат із запеченою сьомгою
- Екзотичний салат «треба спробувати»
- Салат "цезар" з куркою і печерицями
- Салат "цезар" з курячим філе.
- Курячий салат з кунжутом
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- Салат з сирними кульками
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- 5 Рецептів канапе
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як приготувати салати з куркою
- Салат в кошиках з «пармезану»
- Салат з куркою і грінками
- Як приготувати листковий салат з куркою?
- Салат з полуницею і куркою
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері