Салат з сирними кульками

Відео - Ну, оочень смачні - Сирні кульки!

Французький річний овочевий салат незвичайний завдяки кулькам з сиру фетакса з додаванням спецій. Низькокалорійне і легке блюдо чудово гармоніює з сухими червоними винами.
Вам знадобиться
  • - сир фетакса (100 г);
  • - часник (4 зубчики);
  • - базилік (1/2 ч. ложка);
  • - кріп (1 ч. ложка);
  • - філе куряче (250 г);
  • - масло рослинне (2 ст. ложки);
  • - капуста пекінська (200 г);
  • - перець солодкий (1 шт.);
  • - цибуля кримська (1 цибулина);
  • - кукурудза (3 ст. ложки);
  • - сметана (4 ст. ложки)
  • - соєвий соус (1 ст. ложка).
Інструкція
1



Нарізаємо сир фетакса невеликими шматочками. Додаємо роздавлений часник, базилік і кріп. Гарненько розминаємо виделкою до однорідної маси і скочується невеликі кульки.
2
Нарізаємо куряче філе кубиками. Солимо і обсмажуємо на рослинному маслі. Коли кубики покриються золотистою скоринкою, викладаємо курку в ємність для салату.
3
Пекінську капусту і солодкий перець нарізаємо соломкою. Висипаємо в ємність для салату. Туди ж відправляємо порізану полуколечкамі солодкий кримський лук і консервовану кукурудзу.
4
З`єднуємо сметану з соєвим соусом і роздавлений часник. Добре розмішуємо до однорідного стану. Отриманим соусом заправляємо салат.
5
Викладаємо салат в салатницю і прикрашаємо зверху сирними кульками.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з сирними кульками