Салат в кошиках з «пармезану»

Відео - Салат в тарталетках з грибами

Здивуйте своїх гостей оригінальною подачею салату в сирних кошиках з пармезану. Таке блюдо точно не залишиться непоміченим.
Вам знадобиться
  • - сир Пармезан - 150 гр .;
  • - куряче філе - 100 гр .;
  • - мариновані гриби - 200 гр .;
  • - цибулина;
  • - соєвий соус - 150 мл;
  • - майонез;
  • - сіль;
  • - перець;
  • - рослинна олія.
  • прикраса:
  • - помідори черрі;
  • - зелень.
Інструкція
1
Дрібно шаткуємо цибулю.



2
Ріжемо куряче філе, додаємо цибулю. Заливаємо соєвим соусом і прибираємо маринуватися в холодильник.
3
Потім обсмажуємо куряче філе на сковорідці протягом 10-15 хв. і охолоджуємо.
4
Перемішуємо філе і мариновані гриби, заправляємо майонезом.
5
Готуємо кошики. Натираємо сир на дрібній тертці. Застеляємо деко папером для випічки і викладаємо по 1 столові ложки сиру у вигляді кола 10-12 см. Випікаємо при 180-200 градусах 5-7 хвилин до золотистого кольору.
6
За допомогою лопатки знімаємо сирний коло з дека і одягаємо його на перевернутий стакан. Важливо зробити кошики до охолодження сиру на деку, тому краще робити відразу кілька штук одночасно.
Після того, як кошичок охолоне, необхідно зняти її зі склянки.
7
Наповнюємо сирні кошики салатом, прикрашаємо порізаними черрі і зеленню.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат в кошиках з «пармезану»