Як приготувати оригінальні сирні кошики

Відео - Сирні корзинки для салату

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей, то спробуйте сервірувати салат або закуски в сирних кошиках. Блюдо буде виглядати оригінально, а сир відмінно поєднується з будь-якими овочами, морепродуктами, м`ясом курки і навіть фруктами. Кошики з сиру зручно готувати як в мікрохвильовці, так і в духовці.
Вам знадобиться
  • -сир пармезан, гауда, емменталер (380 г);
  • -скляний стакан;
  • -вершкове масло (7 г).
Інструкція
1
Не забувайте, що сирні кошики необхідно готувати заздалегідь, так як сирна маса повинна добре застигнути. Попередньо натріть сир в чашку. Помастіть маслом спеціальну тарілку для мікрохвильової печі. Викладіть в формі кружечків (діаметр - 8-12 см). Якщо ви використовуєте деко, то за один раз у вас вийде приготувати більше кошичків.
2
Поставте тарілку в мікрохвильовку і стежте за ступенем розплавлення сиру. Витягніть тарілку з мікрохвильовки, коли побачите, що краю почали набувати коричневий колір. Дайте сиру охолонути, але не більше 1,5 хвилин.
3
Лопаткою з тонким підставою зніміть акуратно кружечок з сиру і покладіть на стакан, який заздалегідь переверніть. Активними рухами разравняйте краю кошики і надайте хвилеподібну форму. Залиште для застигання в холодному місці. З іншими кружечками зробіть те ж саме. В результаті у вас вийдуть оригінальні кошики з ніжним смаком.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати оригінальні сирні кошики