Шоколадні кошики з сливою

Відео - Відео для дітей та їх батьків. Шоколадна корзинка. Кошик з шоколаду своїми руками

Шоколадні кошики з сливою - це чудове блюдо з прекрасним смаком і чудовим ароматом. Готувати його зовсім не складно, воно не займе багато часу. Побалуйте своїх близьких цим смачним десертом.
Вам знадобиться
  • Для тесту підготуйте:
  • - вершкове масло 15 г;
  • - цукрова пудра 1,5 ст.л .;
  • - гіркий шоколад 70 г;
  • - яйце 1 штука;
  • - борошно 8 ст.л .;
  • - сіль на ваш смак.
  • Для начинки підготуйте:
  • - вершкове масло 60 г;
  • - цукрова пудра 3 ст.л .;
  • - сливи 17 штук;
  • - цукор рафінад 7 шматочків;
  • - цедра одного апельсина;
  • - апельсиновий лікер 4 ч.л.
Інструкція



1
У невелику тарілку викладіть масло і додайте в нього пудру, гарненько все збийте. Далі покладіть трохи солі і перемішайте. Окремо поламайте шоколад на дрібні часточки. Далі розтопіть його на водяній бані. Потім в цю консистенцію додайте яйце і розтоплений шоколад, перемішайте ретельно всі інгредієнти.
2
Далі висипте борошно, перемішайте все, щоб тісто стало м`яким і однорідним. Потім розділіть його на 7 частин і викладіть по формах для тарталеток. Перед тим як викласти, форми змастіть маслом і покладіть в них пергамент.
3
Блюдо випікайте 20 хвилин, духовка повинна бути прогріта до 190 градусів. За цей час розтопіть масло на сковороді. Висипати акуратно цукрову пудру. Візьміть сливи, гарненько їх промийте і наріжте половинками.
4
Коли пудра стане коричневою, викладіть на сковороду сливи зрізом вниз. Вогонь зробіть середній, як тільки рідина загусне і з`являться бульбашки, загасіть вогонь. Викладіть сливи в готові тарталетки і полийте їх отриманим сиропом. Потім поставте випікатися їх ще приблизно на 12 хвилин. Смачні шоколадні кошики зі сливою готові.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шоколадні кошики з сливою