Картопляні кошики з сиром і часником

Такі гарні кошики можуть здатися складними в приготуванні, але насправді готуються вони легко. Їх можна подати на святковий стіл, зверху полив сметаною. Компоненти начинки ви можете змінювати на свій смак.
Вам знадобиться
  • Для трьох кошиків:
  • - 4 середні картоплини;
  • - 1 яйце;
  • - шматочок твердого сиру;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - кілька пір`я зеленої цибулі;
  • - масло рослинне, сіль.
Інструкція
1
Очистіть молоду картоплю, поріжте його тонкими кружечками. На сковорідку налийте трохи олії, обсмажити кружечки молодої картоплі з двох сторін до напівготовності.
2
Візьміть шматочок твердого сиру, потріть його, змішайте з сирим яйцем, подрібненим зеленою цибулею. Часник подрібніть в чеснокодавилке, відправте в сирно-яєчну масу, перемішайте. Соліть начинку за смаком.
3
Візьміть металеві або силіконові форми для кексів, викладіть в них картопля, щоб вийшла кошик. Для цього покладіть кружечок на дно формочки і рівномірно розподіліть гуртки навколо. У процесі випікання вони скріпили завдяки яєчної начинці.
4
Всередину картопляних кошиків залийте начинку, поставте в духовку, готуйте 15 хвилин при температурі 180 градусів. Подавати закуску можна і теплою, і охолодженої. Верхівку прикрасьте на свій розсуд.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Картопляні кошики з сиром і часником