Кошик з сиру з грибною начинкою

Відео - Мішечки з млинців з грибами і сиром - Ірина Кузьміна

Така смачна краса стане прикрасою вашого святкового столу. Кошик з сиру з грибною начинкою дуже просто приготувати. Це прекрасна ідея з кошиком - її можна наповнювати будь-якою начинкою на свій розсуд, підійде навіть ваш улюблений салат.
Вам знадобиться
  • - по 200 г копченої курячої грудки, твердого сиру, майонезу, печериць;
  • - 50 г рису;
  • - 4 яйця;
  • -сир сулугуні кіскою;
  • - чорний мелений перець, сіль.
Інструкція
1



Спочатку відваріть рис в солоній воді до м`якості, промийте, остудіть. Краще взяти довгозерний рис. Яйця теж відваріть заздалегідь круто, остудіть, очистіть, поріжте кубиками. Копчену грудку і сир порізати рівними кубиками.
2
Візьміть свіжі шампіньйони, очистіть їх, обсмажте разом з подрібненим ріпчастою цибулею до м`якості, остудіть. Кілька грибів залиште для прикраси, а решта відправте до яєць, курку і твердому сиру. Сирну косичку розділіть на тонкі смужки - з них ми і будемо збирати кошик.
3
Куряче-грибну начинку заправте майонезом, посоліть і поперчіть за своїм смаком. Начинка готова, залишилося зібрати кошик.
4
Зробіть з сулугуні кошик - з тонких смужок спочатку спорудити коло з тонким денцем. Потім сплетіть тонку кіску - це буде ручка для кошика.
5
Викладіть начинку в кошик, зверху вставте цілі печериці, посипте подрібненою зеленою цибулею. Тепер акуратно вставте сирну ручку, щоб не пошкодити саму кошик. Кошик з сиру з грибною начинкою готова.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Кошик з сиру з грибною начинкою