М`ясний салат з чіпсами
Відео - салат з чіпсами
Не так багато господинь використовують чіпси в якості додаткового інгредієнта для салату. Але ними зате можна прикрасити будь-який готовий салат - вийде дуже красиво. Приготуйте ситний м`ясний салат, прикрасьте його чіпсами - і ось закуска для святкового столу готова!
Вам знадобиться
- - 300 г вареного м`яса (нежирна свинина або телятина);
- - 200 г маринованих грибів;
- - 150 г твердого сиру;
- - 2 варені яйця;
- - 1 банка консервованої кукурудзи;
- - 1 пачка крабових паличок;
- - 1 пакет чіпсів;
- - майонез, сіль, зелений салат.
Інструкція
1
Нежирне м`ясо заздалегідь відваріть до готовності (на бульйоні ви потім зможете зварити суп), остудіть. Яйця відварити круто, теж остудіть. Твердий сир, м`ясо, крабові палички і мариновані гриби поріжте кубиками або соломкою - це не принципово. Білки відокремити від жовтків, поріжте кубиками. Злийте з консервованої кукурудзи всю рідину.
2
Перемішайте всі підготовлені інгредієнти, заправте невеликою кількістю майонезу, поперчіть, посоліть за смаком. Можете додати дрібно посічену свіжу зелень.
3
Промийте листя зеленого салату, обсушити, викладіть ними красиве плоске блюдо. Зверху покладіть готовий салат, рівномірно розподіляючи по поверхні. Посипте салат тертими жовтками. По колу викладіть картопляні чіпси. Середину м`ясного салату можете прикрасити темними маслинами. Охолодіть салат, подавайте до столу.
4
Готовий м`ясний салат з чіпсами рекомендується прикрашати чіпсами безпосередньо перед подачею на стіл, адже інакше чіпси розтопляться від майонезу, втратять свій привабливий вигляд і не будуть приємно похрускує.
5
Порційний варіант подачі салату: візьміть великі рівні чіпси, на кожну чіпсіну викладіть по 1 ст. ложці салату.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат "орхідея"
- Як приготувати салат «марго»
- Як приготувати салат з вареної куркою і чорносливом
- Як зробити салат соняшник
- Салат з телятини з опеньками
- Рецепт салату 69
- Салат з авокадо
- Салат "знайомство"
- Як приготувати салат з крабовими паличками і кукурудзою
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як приготувати салат "невід"
- Як приготувати салат з кукурудзи
- Салат по-королівськи
- Салат з яєчними млинцями
- Як готувати салат "соняшник"
- Салат з морепродуктів "закуска едросов"
- Салат з рибою і сухариками
- Простий салат з оселедцем
- Салат з червоної квасолі в томатному соусі
- Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою
- Салат "каприз русалки"