Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою

Відео - Салат Соняшник. Рецепт святкового салату Соняшник з печінкою тріски

Салат "Соняшник" - яскраве і оригінальне блюдо. Свою назву він отримав завдяки незвичайному оформленню у вигляді "сонячного" квітки.
Вам знадобиться
  • - 200 гр. печериць;
  • - 400 гр. консервованої кукурудзи;
  • - 300 гр. курячого філе;
  • - 3 яйця;
  • - 1 морква;
  • - цибулина;
  • - майонез;
  • - упаковка чіпсів;
  • - маслини (для прикраси);
  • - сіль, спеції, зелень.
Інструкція
1
Спочатку необхідно підготувати всі інгредієнти для салату. Відваріть яйця круто (7-8 хвилин). Потім остудіть їх під холодною водою, очистіть і натріть на крупній тертці.
2



Почистіть цибулину і наріжте її дрібними кубиками, пасеруйте до золотистої скоринки.
3
Помийте і наріжте шампіньйони, обсмажте їх протягом 7-10 хвилин на сковорідці на невеликому вогні до готовності. Посоліть і додайте спеції.
4
Очистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Обсмажте 7-10 хвилин.
5
Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажуйте протягом близько 10 хвилин, або відваріть. Додайте сіль і спеції. Потім остудіть.
6
Салат "Соняшник" викладається на велике блюдо шарами. Послідовність шарів наступна: курка, морква, майонез, печериці, смажену цибулю, майонез, яйця, майонез.
7
Можете перейти до оформлення салату. Розподіліть по поверхні консервовану кукурудзу, щоб вона повністю покрила поверхню салату. По краях блюда викладіть "пелюстки" соняшнику з чіпсів. На додаток можна прикрасити салат зеленню, дрібно нарізаними маслинами.
8
Можете також "посадити" на салат сонечко, зроблену з половинки невеликого помідора. Цятки і ніжки для неї робляться зі шматочків маслин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою