Як приготувати салат з чорносливом і куркою

Відео - Листковий салат з куркою і чорносливом

Куряче м`ясо часто входить до складу різних салатів. Поєднання м`ясних продуктів і сухофруктів надає стравам багатий насичений смак. Вони виходять пікантними і ситними.
Вам знадобиться
  • Салат з куркою і чорносливом
  • 300 г курячого філе;
  • 150 г чорносливу;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 5 яєць;
  • 2 огірка;
  • 150 г майонезу;
  • зелень петрушки і кропу.
  • Салат з куркою
  • чорносливом і грибами
  • 200 г чорносливу;
  • 1 цибулина;
  • 200 г заморожених або свіжих грибів;
  • 2 столових ложки рослинної олії;
  • 400 г філе курки;
  • 250 г майонезу;
  • 3 яйця;
  • 250 г свіжих огірків;
  • зелень кропу.

Відео - Салат з куркою і чорносливом. З курки просто і смачно!

Інструкція
1



салат з куркою і чернослівомПодготовьте всі необхідні продукти. Куряче філе вимийте під холодною проточною водою і відваріть до готовності. М`ясо наріжте кубиком або соломкою. Яйця зваріть круто, почистіть і акуратно відокремте жовтки від білків. Жовтки натріть в окрему тарілку на дрібній тертці. Білки наріжте дрібними кубиками.
2
Свіжі огірки помийте, очистіть від шкірки, потім поріжте дрібними кубиками. Чорнослив гарненько промийте, залийте гарячою водою на дві години. Як тільки він розпариться, відкиньте на друшляк, дайте воді стекти. Обсушити його, а потім дрібно порубати. Волоські горіхи очистити, нарізати дрібно ножем або подрібніть в блендері. Коли всі інгредієнти салату підготовлені, укладіть їх шарами.
3
Візьміть глибоку миску. Почніть укладати шари з курки. На неї нанесіть тонкий шар майонезу. Потім покладіть шар за шаром - чорнослив, огірки, яєчні білки, волоські горіхи. Кожен шар просочуйте майонезом. Зверху салат посипте подрібненими жовтками. Останній шар, горіховий, що не промазуйте, а прикрасьте гілочками кропу і петрушки.
4
Салат з куркою, чорносливом і грібаміПодготовьте всі необхідні інгредієнти. Для цього відваріть яйця, натріть їх на крупній тертці. Чорнослив промийте і розм`якшіть протягом 20 хвилин в гарячій воді, потім наріжте соломкою або кубиком. Кілька штук залиште для прикраси салату. Куряче філе відваріть і розділіть на волокна. Цибулю очистіть, дрібно порубати. Гриби промийте, наріжте і обсмажте разом з цибулею на олії. Огірки наріжте соломкою. Зелень помийте, дрібно наріжте.
5
Всі продукти укладіть шарами в наступному порядку: чорнослив, гриби, курка, яйця, огірки. Кожен шар змащуйте майонезом. Зверху покладіть чорнослив і нарізану кріп.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати салат з чорносливом і куркою