Як приготувати легкий салат з курки з чорносливом

Відео - Салат листковий з чорносливом Увертюра

Салат на основі курячого м`яса і додаткових інгредієнтів порадує не тільки гурманів, а й просто любителів низькокалорійних страв. Курка, чорнослив, горіхи в поєднанні з овочами додадуть рецептом нові відтінки смаку.

Вам знадобиться

-1-2 курячих яйця;
-6 ягід сушеного чорносливу;
-130 г курячого філе;
-свіжі огірок середнього розміру;
-70 г волоських горіхів;
-майонез;
-3 гілочки свіжого кропу;
-зелене яблуко.

Інструкція

Візьміть плоске блюдо, на яке необхідно викладати салат шарами в певній послідовності. Перший шар буде складатися з натертих або подрібнених в блендері огірків. Якщо ви хочете, щоб в салаті було не багато соку, то слід заздалегідь віджати потерті огірки.

Другий шар - тонік волокна курячого м`яса. Для цього візьміть відварену курку і руками розділіть на смужки. Даний етап дуже важливий в приготуванні салату, так як від тонкості волокон залежать смакові якості страви.

Промажьте попередній шар майонезом і приступайте до нарізки чорносливу. Попередньо ретельно промийте сушені ягоди і замочіть в окропі на 6 хвилин, після чого рівними смужками поріжте гострим ножем і викладіть на салат.

Далі викладіть потерті яйця і шар подрібненого на тертці яблука. Промажьте майонезом. Всі верстви можна повторювати кілька разів. Це залежить від бажаної висоти салату. Прикрасьте блюдо гілочками кропу і залиште на 2-3 години для настоювання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі