Салат "кавунова часточка"

Відео - Салат Кавунова часточка рецепт Салат КАВУН Красиві салати Салат скибки кавуна Салат Часточка кавуна

Найбільша ягода - кавун, завжди виглядає дуже яскраво і привабливо. Салат, виконаний у вигляді соковитої часточки кавуна, не просто порадує своїм зовнішнім виглядом, але і приємно здивує своїм смаком.

Вам знадобиться

- 350 г курячого філе;
- 150 г твердого сиру;
- 250 г свіжих печериць;
- 4 шт. курячих яєць;
- 250 г майонезу;
- 20 г вершкового масла;
- 2 шт. середньої моркви;
- 1 шт. ріпчастої цибулі;
- 1 шт. помідора;
- 10 шт. маслин без кісточки;
- 1 шт. червоного солодкого перцю;
- 2 шт. зеленого огірка;
- сіль за смаком.

Інструкція

Куряче філе ретельно промийте і зваріть в невеликій кількості підсоленої води. Варене куряче філе остудіть, і наріжте невеликими кубиками.

Лук помийте, почистіть і дрібно поріжте. На добре розігрітій сковорідці розтопіть масло і підсмажте цибулю, поки він не стане золотитися. Печериці помийте, обсушіть і поріжте. Додайте гриби до цибулі і смажте, помішуючи, не більше 15 хвилин. Зніміть з плити і остудіть.

Яйця зваріть, остудіть і натріть на крупній тертці. Морква помийте і зваріть в солоній воді, остудіть, почистіть і натріть на крупній тертці. Сир теж натріть на крупній тертці.

На велике блюдо викладіть шарами все інгредієнти. Кожен шар треба трохи підсолити і змастити майонезом.

Для прикраси салату дрібно наріжте помідор і червоний перець. Акуратно викладіть зверху салат сумішшю перцю з помідором, зробіть смужку з тертого сиру і пліч викладіть тертими огірками. Прикрасьте всі маслинами.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі