Салат з морепродуктів "закуска едросов"
Салати з морепродуктів не тільки смачні, але і корисні. Легкий і красивий салат, прикрашений червоною ікрою, стане прикрасою святкового столу і зможе порадувати оригінальним смаком всіх гостей без винятку.
Вам знадобиться
- - 200 г крабового м`яса;
- - 3 яйця;
- - 200 г кальмарів;
- - 5-6 аркушів пекінської капусти;
- - 150 г твердого сиру;
- - майонез;
- - 100 г червоної ікри;
- - 100 г білкової чорної ікри;
- - зелень на прикраси.
Інструкція
1
Відваріть три яйця до готовності, остудіть їх і очистіть від шкаралупи. Зваріть кальмари в злегка підсоленій воді, дайте охолонути. Помийте п`ять-шість листів пекінського салату і обсушіть.
2
На круглий низьке блюдо викладіть перший шар салату з морепродуктами. Для цього подрібніть вміст однієї пачки крабового м`яса. Змастіть рясно майонезом. Залиште на прикрасу кілька рівних смужок.
3
Протріть яєчні жовтки в дрібну тертку, викладіть зверху на крабове м`ясо.
4
Поріжте кальмари дрібними кубиками, покладіть з них третій шар, просочіть майонезом.
5
Наріжте тонкими смужками пекінську капусту і додайте до салату, дії з майонезом повторіть.
6
На великій тертці натріть сир, а потім яєчні білки і викладіть зверху шарами, змастіть кожен з них майонезом. Жовтки і білки можна подрібнювати і ножем, якщо це видається більш зручним.
7
Прикрасьте салат червоною і чорною ікрою, шматочками крабового м`яса, майонезом, зеленню.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з червоною рибою і яблуком?
- Салат "феєрверк"
- Рецепт салату з морепродуктів "з любов`ю"
- Як приготувати салат з чорносливом і куркою
- Як приготувати салат з вареної куркою і чорносливом
- Як зробити салат соняшник
- Салат з телятини з опеньками
- Як приготувати салат "ніжність"
- Корисний салат з морепродуктів в тарталетках
- Салат з сьомги
- Як приготувати салат з шинки
- Як приготувати салат "черепашка"
- Салат з водоростями «морська фантазія»
- Як приготувати салат з кальмарів "морська безодня"
- Салат листковий з креветками
- Як приготувати салат «боровичка»
- Як готувати салати з крабових паличок
- Салат "кавунова часточка"
- Готуємо смачний салат «гніздо глухаря»
- Як приготувати салати для нового року
- Салат з червоної квасолі в томатному соусі