Готуємо смачний салат «гніздо глухаря»
Відео - Гніздо глухаря. Рецепт приготування салату Гніздо глухаря.
Салат простий у приготуванні і не вимагає практично ніяких витрат. Інгредієнти добре поєднуються між собою. Салат «Гніздо глухаря» не тільки смачний, але і ситний.
Вам знадобиться
- - 3-5 шт. яєць;
- - 150 г корейської моркви;
- - 200 г копченої ковбаси (м`ясо, відварене філе курки);
- - 1 великий свіжий огірок;
- - 3 шт. картоплі;
- -майонез;
- -сіль;
- -зелень за смаком (кріп, петрушка, пір`я цибулі).
Інструкція
1
Підготувавши всі продукти, візьміть яйця, відваріть, остудіть, відокремте білок (жовтки залиште, вони знадобляться для прикраси) і наріжте тонкою соломкою. Ковбасу, огірок наріжте тонкою соломкою. Якщо корейська морква нарізана сильно довгою соломкою, розріжте її навпіл.
2
Картопля потріть на тертці. Щоб при смаженні картопля не злипнувся, добре промийте холодною водою, покладіть в сито (тільки ненадовго), необхідно щоб вода трохи скла. Обсмажте у великій кількості масла. Картопля вийде «оксамитовий», що створить гарний вигляд салату. Покладіть обсмажену картоплю на серветку, щоб вбралося зайве масло.
3
Нарізані продукти укладайте шарами по порядку. Кожен шар, крім останнього, змащуйте майонезом.
4
Перший шар: яєчні білки, трохи посоліть, змастіть майонезом. Другий шар: копчена ковбаса, майонез. Третій шар: свіжий огірок, майонез. Четвертий шар: корейська морква, майонез. П`ятий шар: картопля.
5
Салату надайте форму гнізда, посередині зробіть невелике заглиблення, покладіть жовтки (вони будуть замінювати яйця). Готовий салат можна прикрасити зеленню.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Готуємо салат з грибами і кіріешкі
- Як приготувати салат з чорносливом і куркою
- Як приготувати салат гніздо глухаря
- Салат "мімоза" з печінкою тріски
- Салат з телятини з опеньками
- Рецепт смачного салату з чорносливом
- Як приготувати салат рудий
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як приготувати салат з шинки
- Як приготувати салат "черепашка"
- Як приготувати салат "улюблений"
- Салат «гніздо глухаря»
- Салат з морепродуктів "закуска едросов"
- Як приготувати салат з копченої курки
- Як приготувати салат «боровичка»
- Святковий салат "гніздо глухаря"
- Як зробити салат з печінки тріски
- Копчено-м`ясний салат
- Як приготувати салати для нового року
- Як готувати "гніздо глухаря"
- Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою