Простий салат з оселедцем
Відео - Норвезька салат з оселедцем: рецепт
Пропонуємо вам рецепт простого салату з оселедця з додаванням картоплі і яблука. Звичайно, для святкового столу настільки простий салат не підходить, але для повсякденного меню - це саме те.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 250 г оселедця;
- - 3 яйця;
- - 2 картоплини;
- - 1 кисле яблучко;
- - 1 цибулина;
- - по 2 ст. ложки оцту, сметани або майонезу;
- - 1 ст. ложка солодкої гірчиці;
- - перець, сіль.
Інструкція
1
Загальний час приготування цього салату з оселедцем становить 30 хвилин - 20 хвилин йде на підготовку, на саме приготування - 10 хвилин.
2
Попередньо відваріть картоплю в мундиру, остудіть, очистіть, поріжте невеликими рівними кубиками. Яйця відварити круто, остудіть під крижаною водою, очистіть від шкаралупи. Цибулину очистіть, дрібно-дрібно поріжте, але якщо ви любите цибулю, то можна його порізати і півкільцями - так краще буде відчуватися його смак в салаті. Залийте цибулю 2 столовими ложками оцту, відставте в сторону.
3
Візьміть філе оселедця, поріжте його кубиками. Кисле яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину з насінням, поріжте маленькими кубиками. Після цього можете яблуко змішати з підготовленою оселедцем і картоплею. Злийте з лука оцет, додайте його в наш салатик.
4
Яйця потріть на крупній тертці, додайте до решти інгредієнтів салату, перемішайте. Змішайте окремо гірчицю зі сметаною або майонезом. Салат посоліть і поперчіть за смаком, заправте гірчицею зі сметаною, ретельно перемішайте. Готовий простий салат з оселедцем перед подачею можете посипати дрібно посіченою свіжою зеленню - петрушкою, кропом, зеленою цибулею або базиліком.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати овочевий салат
- Яблучний салат з оселедцем
- Готуємо салат з оселедцем «таємниця»
- Як приготувати смачний салат з оселедця
- Як приготувати листковий салат з оселедцем
- Салат з телятини з опеньками
- Як приготувати салат з оселедцем
- Салат з авокадо
- Як приготувати салат з крабовими паличками і кукурудзою
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як приготувати салат з шинки
- Як приготувати салат з оселедця
- Як приготувати салат «боровичка»
- Ковбасний салат з морською капустою
- Салат з мідіями
- Салат з оселедцем і виноградом
- Як приготувати паростки сої
- Що приготувати із застосуванням солоного оселедця
- Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою
- Який склад крабового салату
- Як приготувати салат "мімоза" з оселедцем