Як приготувати овочевий салат

Відео - Салат "овочевий торт".

овочевий салат - універсальний гарнір до будь-якої страви. Легкий і корисний, він не вимагає великих витрат для приготування, але вдале поєднання інгредієнтів допоможе створити оригінальне вишукану страву.
Вам знадобиться
  • рецепт №1. Вінегрет з кукурудзою:
  • 1 баночка консервованої кукурудзи;
  • 2 середні морквини;
  • 2 картоплини;
  • 1 буряк;
  • 2 солоні огірки;
  • 1 цибулина;
  • оцет;
  • рослинна олія;
  • цукор за смаком;
  • сіль за смаком.
  • Рецепт №2. Салат «Яскраві барви»:
  • 1 середній качан капусти;
  • 2 червоні болгарські перці;
  • 2 цибулини;
  • зелень петрушки і журавлина для прикраси.



  • Для заправки:
  • 150 мл рослинного масла;
  • 1 столова ложка гірчиці;
  • 100 мл оцту;
  • 100 г цукру;
  • сіль за смаком.
  • Рецепт №3. Салат «Феєрверк»:
  • 2 чорні редьки;
  • 1 цибулина;
  • 200 г моркви по-корейськи;
  • 150 г капусти;
  • 1 зелене яблуко;
  • 0,5 чайної ложки цукру;
  • 3 столових ложки рослинної олії;
  • 1 червона цибулина для прикраси;
  • сіль за смаком.

Відео - Овочевий торт

Інструкція
1
Рецепт №1. Вінегрет з кукурузойМорковь, буряк, картоплю відваріть до готовності. Після того як овочі охолонуть, потрібно очистити їх і нарізати кубиками. Нарізані овочі покладіть окремо.
2
Буряк залийте 2 столовими ложками рослинного масла і перемішайте.
3
Очистіть цибулю і дрібно наріжте його.
4
Наріжте кубиками огірки.



5
Злийте рідину з баночки кукурудзи.
6
У глибокому салатнику з`єднайте картопля, цибуля, морква, кукурудзу, буряк, огірки. Додайте сіль, цукор, оцет за смаком. Заправте салат олією і перемішайте.
7
Рецепт №2. Салат «Яскраві барви» Очистіть перець і цибулю, наріжте перець кубиками, а цибулю - півкільцями.
8
Нашинкуйтекапусту.
9
Для заправки рослинне масло з`єднайте з гірчицею, цукром, сіллю і оцтом. Нагрійте інгредієнти на слабкому вогні до повного розчинення цукру і солі.
10
У глибокому салатнику з`єднайте овочі і залийте їх заправкою. Перемішайте.
11
Прикрасьте салат зеленню петрушки і ягодами журавлини. Подавайте на стіл охолодженим.
12
Рецепт №3. Салат «Феєрверк» Редьку очистіть, розділіть навпіл. На 30 хвилин залийте її водою, потім натріть редьку на великій тертці.
13
Капусту нашаткуйте і пам`ятайте руками.
14
Лук наріжте півкільцями, ошпарьтеокропом.
15
Яблуко наріжте кубиками.
16
З`єднайте редьку, капусту, моркву, цибулю і яблуко. Додайте сіль, цукор, рослинна олія. Добре перемішайте.
17
Викладіть салат в глибокий салатник, прикрасьте квіткою з червоної цибулини.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати овочевий салат