Ñàëàò ç áàðàíèíè ç ðåäüêîþ
Ñàëàòè ç áàðàíèíè çàéìàþòü îäíå ç ïåðøèõ ì³ñöü ó ñïèñêó ì`ÿñíèõ ñàëàò³â. Ì`ÿñî áàðàíèíè â³äíîñÿòü äî 䳺òè÷íîãî, òàê ÿê â íüîìó ì³ñòèòüñÿ ëåãêîçàñâîþâàíèé á³ëîê.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 350 ãðàì ìîëîäî¿ áàðàíèíè, 2 öèáóëèíè, 2 ÿéöÿ, 150 ãðàì ðåäüêè, 50 ãðàì î÷èùåíèõ çåðåí ãðàíàòà, 20 ãðàì ðîñëèííîãî ìàñëà, 50 ãðàì ìàéîíåçó, ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü, ñ³ëü, çåëåíü ïåòðóøêè ³ êðîïó - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Áàðàíèíó äîáðå ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ ³ â³äâàðèòè â ï³äñîëåí³é âîä³. Îñòóä³òü ì`ÿñî ³ ïîð³æòå òîíêîþ ñîëîìêîþ.
2
ßéöÿ çâàð³òü êðóòî, îñòóä³òü, î÷èñò³òü ³ íàð³æòå ÷àñòî÷êàìè
3
Ëóê íàð³æòå ê³ëüöÿìè ³ ñïàññåðóéòå íà ðîñëèííîìó ìàñë³. Âèéì³òü öèáóëþ ç ìàñëà ³ îñòóä³òü.
4
Î÷èùåíó ðåäüêó íàð³æòå òîíêîþ ñîëîìêîþ.
5
Áàðàíèíó, ÿéöÿ, öèáóëÿ ³ ðåäüêó ïåðåì³øàéòå, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ äîäàéòå ìàéîíåçó. Çâåðõó ñàëàò ïîñèïòå äð³áíî íàð³çàíó çåëåííþ ³ çåðíàìè ãðàíàòà.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ñàëàò ç ³íäè÷êè
- Îñ³íí³é ãðèáíèé ñàëàò
- Ðàãó ç áàðàíèíè ç îâî÷àìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê íà ñêîâîðîä³
- Ñàëàò ç êóðêè ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êðåâåòîê ³ êàëüìàð³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ÷îðíîñëèâîì ³ êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç âàðåíî¿ êóðêîþ ³ ÷îðíîñëèâîì
- Ãîòóºìî â³òàì³ííèé ñàëàò ç ÷îðíî¿ ðåäüêè
- Ñàëàò "êàðíàâàëüíà í³÷"
- ßê ãîòóâàòè ñàëàò ç ïå÷³íêè òð³ñêè
- ßê ³ ç ÷îãî ãîòóâàòè íåäîðîã³ ñàëàòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ëèñòÿì êóëüáàáè
- Ñàëàò ç ì³ä³ÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òåëÿ÷ó ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ïåðöåì
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåòíèé ñàëàò ç ÷îðíîñëèâîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷îðíó ðåäüêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóøåíó ñïàðæó
- ßê çâàðèòè çåëåíèé áîðù ç êðîïèâîþ ³ çåëåííþ
- ßê ãîòóâàòè "ãí³çäî ãëóõàðÿ"