Як приготувати салат з листям кульбаби
Відео - Як приготувати салат з листя кульбаби з огірком
Салат з листя кульбаби дуже корисний і володіє незвичайним гіркуватим смаком. Але якщо ви гірчинку не подобаються, просто замочіть листя кульбаби в холодній воді за годину до приготування.
Вам знадобиться
- Для першого рецепта:
- листя кульбаби;
- грецькі горіхи;
- ріпчаста цибуля;
- мед;
- журавлиновий сік;
- соняшникова олія.
- Для другого рецепта:
- листя кульбаби;
- вода;
- сіль;
- Зелена цибуля;
- петрушка;
- кріп;
- сіль;
- соняшникова олія.
- Для третього рецепта:
- листя кульбаби;
- 3 яйця;
- 2 зубчики часнику;
- сметана.
- Для четвертого рецепта:
- листя кульбаби;
- кисла капуста;
- цибуля;
- сіль;
- цукор;
- соняшникова олія.
- Для п`ятого рецепта:
- листя кульбаби;
- зелений горошок;
- лимон;
- кріп.
Відео - Салат з кульбаби
Інструкція
1
Приготування салату з листя кульбаби з волоськими горіхами не займе у вас багато часу. Візьміть чотири пучка листя кульбаби і дрібно їх наріжте. Подрібніть 10 штук волоських горішків. Складіть горіхи і листя кульбаби в салатницю, додайте одну столову ложку меду. Для того щоб приготувати заправку, очистіть половину цибулини і наріжте якомога дрібніше. Покладіть одну чайну ложку цибулі в окремий посуд, додайте одну столову ложку журавлинного соку і 20 грам соняшникової олії. Влийте заправку в салат і ретельно перемішайте всі складові.
2
Зелений салат і листя кульбаби можна зробити наступним чином. Опустіть 100 грам листя кульбаби в холодну солону воду і залиште їх просочуватися протягом півгодини. Потім дрібно наріжте і перекладіть в салатницю. Наріжте 50 грам зеленої цибулі і 25 грам петрушки. Додайте ці інгредієнти в салатницю. Заправте салат олією, посоліть за смаком і прикрасьте зеленню кропу.
3
Для того щоб приготувати дієтичний салат, наріжте смужками 300 грам листя кульбаби і перекладіть в салатник. Відваріть круто 3 курячих яйця, наріжте їх так, як ви більше любите, покладіть в салат. Подрібніть два часникових зубчики і додайте до решти інгредієнтів. Посоліть за смаком і заправте салат 3 столовими ложками маложирна сметани.
4
Салат з листя кульбаби і кислої капусти буде особливо корисний у весняний період. Наріжте в салатницю 400 грам листя кульбаби, додайте до них 2 столові ложки кислої капусти. Очистіть і дрібно наріжте одну головку ріпчастої цибулі, додайте в салатницю. Заправте салат олією, підсолити і подсластите за смаком, ретельно перемішайте.
5
Освіжаючий салат з листя кульбаби з лимоном можна приготувати таким чином. Подрібніть 50 грам листя кульбаби, перекладіть в салатник. Додайте до них 4 столові ложки зеленого горошку і трохи рідини з банки. Потім додайте 4 лимонних часточки і посипте салат подрібненим кропом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Дієтичний салат з кальмарів
- Салат з індички
- Здорове харчування: вітамінний суп-пюре
- Їстівні квіти і трави: страви з кульбаб
- Салат "мореман"
- Як приготувати салат з креветок і кальмарів
- Як приготувати салат з вареної куркою і чорносливом
- Готуємо вітамінний салат з чорної редьки
- Салат із запеченою сьомгою
- Як приготувати салат з сьомгою і моцпреллой
- Як приготувати салат з авокадо
- Як готувати салат з печінки тріски
- Салат з хурми
- Як приготувати салат з гранатами
- Як приготувати салат з краба
- Як приготувати трепанг
- Як приготувати чорну редьку
- Як приготувати сушену спаржу
- Як приготувати молодих восьминогів
- Як приготувати лангуста
- Гуакамоле з куркою