Як приготувати салат з креветок і кальмарів

Відео - Салат з кальмарів

салати з морепродуктів вельми корисні і засвоюються організмом досить легко. Їх можна зробити ситними або, навпаки, дієтичними, експериментуючи з різними заправками та іншими інгредієнтами.
Вам знадобиться
  • Для першого рецепта:
  • креветки;
  • кальмари;
  • лаврове листя;
  • чорний перець горошком;
  • вершкове масло;
  • часник;
  • томатна паста;
  • сметана;
  • лимон;
  • листя салату;
  • зелень петрушки.
  • Для другого рецепта:
  • кальмари;
  • креветки;
  • яйця;
  • картопля;



  • консервований зелений горошок;
  • сіль;
  • майонез;
  • лимонний сік;
  • кріп.
  • Для третього рецепта:
  • креветки;
  • кальмари;
  • помідор;
  • печериці;
  • цибуля;
  • рослинна олія;
  • яйця;
  • солоні огірки;
  • сир;
  • майонез.

Відео - Салат "Нептун". Дуже смачний !

Інструкція
1
Для приготування гострого салату відваріть 200 грам кальмарів і така ж кількість дрібних креветок окремо протягом 5 хвилин. У воду додайте лаврове листя і декількох горошин чорного перцю.



2
На сковороді розтопіть 40 грам вершкового масла і злегка обсмажте на ньому зубчик часнику, пропущений через чеснокодавку. Покладіть до нього 2 столові ложки томатної пасти, 4 столові ложки сметани і перемішайте. Доведіть соус до кипіння і зніміть з вогню.
3
охололи кальмарів наріжте кільцями і перемішайте з креветками. Потім збризніть соком з половини лимона і викладіть по одній порції на лист салату. Покрийте морепродукти приготованим соусом і посипати подрібненою зеленню петрушки.
4
Для приготування ситного салату відваріть 200 грам кальмарів і 100 грам великих креветок. Готові морепродукти наріжте кубиками, залишивши 5 креветок для прикрас. Зваріть 2 курячих яйця і 3 картопляних бульби. Поріжте їх соломкою і з`єднайте з кальмарами і креветками.
5
Додайте 6 столових ложок консервованого зеленого горошку, перемішайте і посоліть за смаком. Заправте салат 100 грамами майонезу, змішаними з однією столовою ложкою лимонного соку і 2 столовими ложками зелені кропу. Прикрасьте салат залишилися креветками і декількома гілочками кропу.
6
Приготуйте салат з кальмарів і креветок з печерицями. Для цього 100 грам креветок і 3 середніх кальмара відваріть протягом 5 хвилин. Креветки відкладіть, а кальмарів наріжте соломкою.
7
Подрібніть 200 грам свіжих печериць і одну цибулину. Обсмажте їх на рослинному маслі. Відваріть круто 2 яйця і наріжте дрібними кубиками 2 солоних огірка. Яйця і 100 грам сиру натріть на крупній тертці. Подрібніть 200 грам свіжих печериць і одну головку ріпчастої цибулі. Обсмажте їх на рослинному маслі протягом 5 хвилин.
8
Складіть в салатник кальмари, гриби, цибуля, яйця і сир. Всі інгредієнти перемішайте і заправте достатньою кількістю майонезу. Зверху викладіть креветки і тонкі скибочки помідор.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати салат з креветок і кальмарів