Осінній грибний салат
Смачний і поживний грибний салат можна швидко зробити до будь-якого свята. Такий салат не треба залишати для просочення і можна зробити прямо перед подачею на стіл.
Вам знадобиться
- Куряче філе - 300 грам, 200 грам свіжих або заморочений печериць, 1/2 банки маринованих опеньків, 100 грам твердого сиру, 1/2 банки кукурудзи, 2-3 яйця, 5 маринованих корнішона (або 1 солоний огірок), 1/3 невеликої цибулини, 3 столових ложки майонезу, зелень петрушки.
Інструкція
1
Промийте куряче філе і поставте варитися на сильний вогонь. Після закипання зменшіть вогонь і залиште варитися 40 хвилин.
2
Печериці порізати на шматочки і обсмажте в рослинному маслі разом з нашинкованнимцибулею. Опеньки дістаньте з банки і промийте.
3
Зварене куряче філе порізати кубиками, сир потріть на крупній тертці, корнішони - на дрібній. Яйця зваріть круто.
4
Змішайте куряче філе з печерицями, опеньками, сиром і корнішонами, додайте кукурудзу і майонез. Перемішайте і сформуйте гірку.
5
Почистіть яйця і відокремте білки від жовтків. Поверх гірки салату потріть спочатку білки, а потім жовтки. Прикрасьте листочками петрушки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з креветок і кальмарів
- Як приготувати салат з чорносливом і куркою
- Сирний суп по-французьки
- Як приготувати салат гніздо глухаря
- Як зробити салат соняшник
- Салат з телятини з опеньками
- Як приготувати салат "лисичка"
- Рецепт смачного салату з чорносливом
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як приготувати салат "черепашка"
- Смачний салат з курки з ананасами
- Як приготувати листковий салат з куркою і грибами
- Як готувати салат з білим курячим м`ясом
- Салат "сердечко"
- Як приготувати салат «виноградинка» з куркою і виноградом
- Салат "кавунова часточка"
- Курячий салат з омлетной стрічкою
- Салат з куркою і грінками
- Шаурма по-домашньому
- Салат "соняшник" з куркою і кукурудзою
- Салат з баранини з редькою