Курячий салат з омлетной стрічкою
Відео - Курячий салат: без майонезу, з пікантним соусом
Курячий салат з омлетной стрічкою виходить смачним, ситним і злегка гострим. Готується салатик з гострою корейської моркви, відвареного філе курки, незвичайної омлетной стрічки і маринованої цибулі.
Вам знадобиться
- - 300 г філе курки;
- - 100 грам цибулі;
- - 200 грам корейської моркви;
- - рослинна олія;
- - 3 яйця;
- - майонез;
- - 3 ст.л. 6-процентного оцту;
- - сіль.
Інструкція
1
Почистіть цибулю, помийте, поріжте його на тоненькі півкільця.
2
Покладіть цибулю в ємність, залийте сумішшю оцту і 3 столових ложок води. Залиште маринуватися на 30 хвилин.
3
Філе курки відварити в підсоленій воді, готуйте приблизно 20 хвилин після закипання.
4
Приготуйте омлетну стрічку. Збийте до однорідності яйце і щіпку солі.
5
Розігрійте сковороду, налийте олію.
6
Влийте яйце і підсмажте його. Потім переверніть і обсмажте з іншого боку.
7
Таким же чином обсмажте залишилися два яйця. Складіть їх млинцями один на одного.
8
Поверніть в рулет, порізати на тонкі смужки по 50 міліметрів завширшки.
9
Розберіть філе курки на волокна, так салат вийде смачніше.
10
Злийте з лука оцет. До нього додайте омлетну стрічку, морква, куряче філе.
11
Додайте майонез і ретельно все перемішайте.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Осінній грибний салат
- Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
- Шашлик з курки в духовці
- Як приготувати салат чоловічі мрії
- Як приготувати салат з курячим філе
- Як приготувати салат з чорносливом і куркою
- Курячий салат з виноградом, каперсами і горіхами
- Як приготувати салат кобб
- Смачний салат з курки з ананасами
- Салат «ніжний»
- Курячий салат з кунжутом
- Салат з яєчними млинцями
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- В`єтнамський салат з курки
- Сичуаньский курячий салат з яєчної локшиною
- Салат "кавунова часточка"
- Салат з куркою і грінками
- Як приготувати листковий салат з куркою?
- Як приготувати хве з курки
- Рагу з курки і печериць
- Як приготувати салати з курячим м`ясом