Салат з кальмарами, свіжим огірком і авокадо
Вам знадобиться:
- 300 грамів замороженого кальмара;
- один авокадо;
- один огірок;
Відео - Смачний салат з кальмарів зі свіжими огірками рецепт.
- три столові ложки кедрових горішків;
- 1/3 лимона;
- дві столові ложки сметани (або будь-який інший заправки);
- сіль перець.
Кальмари відваріть в солоній воді до повної готовності, остудіть, потім нережьте півкільцями.
Авокадо промийте, очистіть і наріжте брусочками. Вичавіть сік третини лимона і полийте їм авокадо.
Огірок промийте, наріжте соломкою (для салату краще всього взяти молоді огірочки з м`якою шкіркою).
У глибокій мисці змішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть, заправте сметаною і перемішайте. Салат з кальмарами і огірками готовий, його можна подавати до столу, попередньо посипавши кедровими горішками.
Салат з кальмарами, свіжим огірком і яйцем
Вам знадобиться:
Відео - Салат з кальмарів, огірків і яєць Покроковий рецепт
- дві тушки кальмара;
- п`ять яєць;
- три огірка;
- 200 грамів креветок;
- часточка часнику;
- пучок петрушки;
- чайна ложка соусу чілі;
- майонез;
- сіль і перець.
Кальмари і креветки відваріть в солоній воді, наріжте невеликими шматочками (кілька креветок залиште недоторканими, вони знадобляться для прикраси).
Огірки промийте, очистіть шкірку (якщо вона жорстка), наріжте овочі кубиками.
Відваріть яйця, очистіть і розімніть їх виделкою (необхідно їх перетворити в крихту).
Відео - Найсмачніший царський салат з кальмарами і огірками рецепт Thai Spicy Squid Salad - [4K]
В окремій ємності змішайте майонез, подрібнений часник і петрушку, соус чилі.
У глибокій мисці змішайте порізані креветки, кальмари, огірки, яйця, посоліть і поперчіть все, після чого заправте приготовленим соусом. Салат готовий, розкладіть його в салатниці і прикрасьте креветками.
