Салат з кальмарами і пекінською капустою

Відео - Салат з кальмарами. Домашні рецепти.

Головна місія салатів - урізноманітнити стіл. Вони як ніщо інше створюють різноманітність смаків, а, крім того, дуже прикрашають будь-який стіл.
Вам знадобиться
  • - банка консервованих кальмарів;
  • - банка консервованої червоної квасолі;
  • - половина качана пекінської капусти;
  • - парочка свіжих огірків;
  • - 9-10 скибочок батона;
  • - третину склянки рослинного масла;
  • - 4 зубчики часнику.
Інструкція
1



Капусту потрібно нашаткувати тонкими смужками. Огірки порізати невеликими кубиками. З консервованої квасолі злити рідину і промити її холодною водою. Кальмари відокремити від рідини. Батон нарізати на скибочки товщиною не більше 0,7 см, які потім порізати кубиками. Ці хлібні кубики треба підсмажити на олії.
2
У салатник перемішати огірки і капусту. Потім додати квасолю і кальмари. Злегка посолити, приправити майонезом і поставити в холодильник для просочення. Перебувати на холоді салат повинен до подачі на стіл.
3
Підсмажені до золотистого кольору сухарики просочити рослинним маслом, ароматизованим розчавленим часником. Потім сухарі прибираються до подачі салату до столу.
4
Перед подачею в суміш овочів і кальмарів додати сухарики і перемішати. Прикрасити подрібненою зеленню.
5
Готувати такий салат краще в такій кількості, яке зможете з`їсти відразу. Постоявши якийсь час, він втратить свій смак. Сухарики просочаться рідиною з салату і розтопляться, овочі втратять свій аромат.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з кальмарами і пекінською капустою