Для приготування салату у цій рецептом рекомендується використовувати сухарики з сиром, беконом або зеленню.
З банок з квасолею і кукурудзою акуратно злийте рідину, варену ковбасу (молочну або докторську) наріжте невеликими кубиками, а мариновані гриби - скибочками. Сир натріть на крупній тертці. З`єднайте всі підготовлені компоненти, додайте сухарики, заправте майонезом, сіллю і перцем. Після чого гарненько все перемішайте, перекладете в глибокий салатник, декорують маринованими грибами і подайте до столу.
Відео - Салат з квасолею та сухариками Салат з квасолею консервованої та сухариками
Для приготування салату з консервованою квасолею можна використовувати і свіжі гриби. Щоб зробити салат «Пікантний», треба взяти: 2/3 банки консервованої червоної або білої квасолі, 100 г свіжих грибів (печериць), 50 г кореня селери, 1 яйце, 1 стакан майонезу або томатного соусу і невелику кількість рослинної олії.
Гриби ретельно протріть вологою серветкою, очистіть і відваріть в підсоленій воді до повної готовності, після чого остудіть і подрібніть ножем. Окремо відваріть вимитий і очищений корінь селери. Поріжте його дрібними кубиками. Яйце зваріть круто, очистіть і дрібно порубати. З`єднайте всі компоненти: гриби, корінь селери, круте яйце і консервовану квасолю. Заправте салат майонезом або томатним соусом, додавши в нього попередньо трохи рослинного масла (буквально чайної ложки). Добре все перемішайте, викладіть в салатник і подайте до столу.
Відео - Фітнес-рецепти білковий салат з квасолею і грибами
Для приготування цього салату можна використовувати томатний соус, куплений в магазині, але блюдо вийде більш смачним, якщо приготувати соус будинку. Для цього буде потрібно 6 помідорів, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 ст. л. вершків, 2 ст. л. рослинного масла, 1 ст. л. гірчиці, чорний і червоний мелений перець, цукор, сіль.
При бажанні в томатному соусі свіжі помідори можна замінити 3-4 столовими ложками томату-пюре.
Відео - Салат з квасолі, грибів і кукурудзи.
Розігрійте в сковороді рослинне масло, покладіть вимитий, обсушенний і дрібно порубаний помідор, додайте очищений і подрібнений ріпчаста цибуля. Тушкуйте овочі кілька хвилин. Потім гарячу масу протріть через сито, додайте вершки, гірчицю, цукор, сіль і перець. Ретельно все перемішайте і охолодіть.
Дуже смачним виходить салат, приготований з консервованих грибів, квасолі і курячого м`яса. Для нього буде потрібно: кг курячого філе, 1 банка консервованої червоної квасолі, 1 банка консервованих печериць, 3 цибулини, рослинне масло, майонез і сіль за смаком.
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і поріжте невеликими шматочками. Обсмажте на олії до золотистого кольору. Консервовані шампіньйони дрібно порубати, після чого додайте до цибулі і обсмажте разом з ним.
Відео - Новий рецепт салату з квасолею і грибами - бюджетний варіант
Консервовану квасолю відкиньте на друшляк, дайте стекти рідини і промийте холодною водою. Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім остудіть, поріжте дрібними кубиками і обсмажте на окремій сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
З`єднайте всі підготовлені компоненти. Заправте майонезом, посоліть і добре перемішайте.
