Дуже ситний салат з квасолі і курки

Салат з сухариками, в рецептуру якого входить куряче м`ясо і квасолю, розходиться просто на «ура». Великими його шанувальниками є діти, які намагаються покласти собі побільше сухариків. Якщо дітлахи маленькі, приготуйте грінки самі, так як в магазинних присутні смакові добавки. Поріжте чорний або білий хліб на квадрати 1,5х1,5 см або такими ж прямокутними шматочками, як нарізані «магазинні». Підсушіть їх у духовці або на маленькому вогні в сковороді, помішуючи. Потім насипте домашню приправу з висушеної і подрібненої зелені петрушки, кропу, злегка підсолити.

Після того як ви купили або самі зробили сухарики, приготуйте салат з птиці, для якого візьміть:

Відео - Салат з квасолею і куркою

- 500 г філе, зняте з курячої грудкі-
- 250 г консервованої квасолі
- 100 г сухаріков-
- 100 г твердого сиру-
- соль-
- 2 зубчики чеснока-
- майонез.

Філе промийте, занурте в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння. Зніміть піну, варіть 25 хвилин. Після цього остудіть м`ясо птиці, наріжте його квадратами, викладіть в салатницю.

Квасоля ви можете використовувати будь-яку консервовану - червону або білу. Якщо ви хочете знизити калорійність страви, які не зливайте з неї всю рідину, сухарики добре вбирають її. В іншому випадку вам доведеться покласти більше майонезу, інакше салат буде сухим. Багато рідини додавати не потрібно, так як надлишки через деякий час відшаруються, і інгредієнти будуть «плавати».

Якщо ви хочете, щоб сухарики НЕ розмокнули, робіть блюдо безпосередньо перед подачею. Якщо бажаєте, щоб вони стали м`якими, тоді за годину до цього.

Потріть сир крупно, викладіть його до курки і квасолі. Часник пропустіть через прес, додайте туди ж. Покладіть сухарики, майонез, підсолити страву за смаком, перемішайте. Салат готовий до вживання.

Відео - Дієтичний ніжний салат Куряча грудка, квасоля ...

Якщо вам подобається смак копченості, зробіть закусочноестраву з таким м`ясом. Ось що вам знадобиться, щоб приємно здивувати гостей або домашніх смачним і ситним блюдом:

- 1 копчений окорочок-
- 1 банка консервованої квасолі
- 3 яйця-
- 1 пучок листя салата-
- 2 зубчики чеснока-
- 100 г твердого сиру-
- майонез-
- сіль.

Відварені яйця очистити, нарізати кубиками. З стегенця зніміть м`ясо, теж наріжте квадратиками. Листя салату промийте в холодній воді, дрібно порвіть їх руками або поріжте соломкою.

Видавіть очищені зубчики часнику через прес, сир подрібніть за допомогою великих отворів терки. З квасолі злийте рідину. Всі інгредієнти викладіть в салатницю, всипте сіль, покладіть майонез. Перемішайте ложкою і можна відразу ж подавати ситне блюдо.

Салат живильний, насичує надовго, тому ви його можете використовувати не в якості закуски, а як основне блюдо.

Відео - Салат курячий з квасолею

Якщо ви хочете приготувати більш легкий салат, Ви можете це зробити за наступним рецептом, візьміть:

- 1 банку білої консервованої квасолі
- 2 свіжих огурца-
- 500 г курячого філе-
- 100 г сиру-
- майонез 25% жирності.

Відео - салат з сухариками " хрустик " ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Відварну остуженную грудку наріжте соломкою, точно так же подрібніть огірки. Викладіть ці інгредієнти в салатницю. З квасолі злийте рідину, покладіть туди ж. Сир натріть на середній терці. Його і майонез теж покладіть в салатницю, трохи присолите, перемішайте. Блюдо готове.