Гуакамоле з куркою

Відео - Салат з куркою з авокадо і манго.

Весняний свіжий салат під назвою «Гуакамоле з куркою» може стати прикрасою на будь-якому святковому столі. Основними інгредієнтами є куряче м`ясо, авокадо, сир Фета. Заправляють його грецьким йогуртом і італійським соусом сальса верде.
Вам знадобиться
  • - 1 стакан курячого відвареного м`яса;
  • - пір`я 1 зеленої цибулі;
  • - 3 ст. л. грецького йогурту або сметани;
  • - 1/2 авокадо;
  • - 3 ст. л. соусу сальса верде;
  • - 3 ст. л. листя кінзи;
  • - сік 1 лайма;
  • - 3 ст. л. сиру Фета;
  • - сіль за смаком;
  • - щіпка кмину.
Інструкція
1
Щоб на приготування салату пішло якомога менше часу, приготуйте все інгредієнти заздалегідь.
2
Зваріть курку, відокремте від неї м`ясо і поріжте його на невеликі шматочки.



3
Пір`я зеленої цибулі дрібно поріжте.
4
Візьміть посуд, покладіть в неї м`ясо курки, подрібнену цибулю. Додайте в салатницю сметану або грецький йогурт.
5
Подрібніть сир Фета і додайте його до попередніх інгредієнтів.
6
Додайте соус сальса верде. Подрібніть листя свіжої кінзи і киньте в салат.
7
Візьміть стиглий авокадо, розріжте його на кілька частин, приберіть кісточку. Акуратно вийміть м`якоть за допомогою ложки, наріжте маленькими шматочками, додайте в масу.
8
Розріжте лайм навпіл, вичавіть з однієї половини сік і налийте його в ємність з інгредієнтами.
9
Додайте кмин, в кінці посоліть і перемішайте салат.
10
Перед подачею на стіл загорніть гуакамоле з куркою в лаваш, тортильи або викладіть на листя весняного салату.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Гуакамоле з куркою