Як приготувати вінегрет з солоними грибами
Відео - Салат " каприз" з курячим м`ясом і грибами, дуже смачний.
Вінегрет - традиційне і всім відоме блюдо. Згодом рецепти даного салату змінювалися і з`являлися незвичайні варіанти приготування. Вінегрет з солоними грибами здивує навіть самого невосприимчивого людини.
Вам знадобиться
- - 2 шт. картоплі
- - 1 буряк
- - 4 солоних огірка
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 1 морква
- - 1 банка горошку зеленого
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 200 грам солоних грибів
- - 1 ч. Ложка гірчиці
- - зелень
Інструкція
1
На самому початку, щоб приступити до приготування салату, потрібно відварити необхідні овочі. Помийте овочі під проточною водою. Візьміть каструлю і покладіть в неї картоплю, буряк, моркву. Залийте овочі водою і посоліть її. Поставте варитися на середній вогонь. Готовність овочів можна дізнатися, проткнув картопля. Якщо ніж легко прошиє його, значить, овочі зварилися.
2
Остудити овочі в холодній воді і приступимо до нарізування. Очищаємо овочі від шкірки. Беремо картоплю, моркву і буряк і нарізаємо їх дрібними кубиками. Після також дрібно нарізаємо цибулю і солоні огірки. Складаємо все нарізані овочі в салатницю.
3
Візьміть солоні гриби і промийте їх від зайвої солі. Наріжте дрібними кубиками або соломкою, якщо це необхідно. Далі візьміть солодке яблуко, очистіть його від шкірки і насіння. Наріжте яблуко дрібними кубиками.
4
Висипати всі інгредієнти в салатницю. Відкрийте банку консервованого зеленого горошку і висипте його до всіх нарізаним продуктам.
5
Далі візьміть гірчицю і рослинне масло. Покладіть їх в стакан і ретельно перемішайте до однорідної маси. Після чого заправте вінегрет. Посоліть і поперчіть, якщо це необхідно. Порубати кріп, петрушку і зелену цибулю. Прикрасьте салат і подавайте до столу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати овочевий салат
- Окрошка з грибами і гірчицею
- Що приготувати з солоного огірка
- Як приготувати новорічні салати
- Як приготувати крабовий салат
- Як робити м`ясо в горщиках
- Салат з телятини з опеньками
- Як приготувати салат з оселедцем
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як приготувати салат "столичний"
- Як готувати салат з печінки тріски
- Як і з чого готувати недорогі салати
- Як приготувати салат до курки
- Як консервувати буряк
- Як приготувати смачний вінегрет
- Як приготувати оригінальний вінегрет
- Як приготувати очищені мідії
- Як приготувати паростки сої
- Вінегрет з кальмарами
- Вінегрет класичний
- Як зробити банановий вінегрет