Вінегрет класичний
Відео - Вінегрет рецепт класичний з горошком Що як приготувати салат вечерю домашні швидко смачно відео
Багатьом відомий цей корисний і смачний салат. Рецептів його приготування існує безліч, та й багато господині продовжують експериментувати з інгредієнтами донині. Йдеться про вінегрет класичний, основні складові якого - морква, картопля, буряк і солоний огірок. Ми розберемося у всіх особливостях його приготування.
Вам знадобиться
- консервований горошок - 4 ст.л .;
- масло рослинне - 5 ст.л .;
- зелена цибуля - 55 г;
- квашена капуста - 110 г;
- огірок солоний - 4 шт;
- картопля - 6 шт;
- варена морква - 3 шт;
- варений буряк - 1,5 шт.
Інструкція
1
Щоб приготувати вінегрет класичний, очистіть і наріжте скибочками варений буряк. Складіть часточки в яку-небудь глибоку тарілку. Очистіть і наріжте на частини варену моркву, потім додайте її до буряка.
2
Відваріть картоплю в мундирі, злегка остудіть і наріжте на кубики. Додайте до інших овочів в глибоку тарілку.
3
Щоб приготувати вінегрет класичний правильно, солоний огірок повинен бути нарізаний кубиками, а зайва рідина злита. Переберія квашену капусту, старанно відіжміть. У разі, якщо вона надто кисла, промийте її водою і подрібніть. Додайте всі частини до овочів в тарілку. Далі засипте зеленого горошку і дуже дрібно нарізану цибулю.
4
Овочі заправте маслом рослинним, гарненько перемішайте. Можете заправити вінегрет класичний майонезом або приготувати спеціальну заправку: розітріть сіль з рослинним маслом і розведіть 2% оцтом, змішайте з 1 ч.л. гірчиці.
5
Вам вдалося приготувати вінегрет класичний, перед подачею ви можете укласти його в салатники, посипати зеленим горошком і цибулею. Блюдо підійде як для святкового столу, так і для звичайного перекусу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат «оселедець під шубою»
- Як приготувати овочевий салат
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Як з користю готувати салати
- Салат з відвареної горбушей
- Як приготувати смачний салат з оселедця
- Як приготувати салат з вареного буряка
- Як приготувати салат з оселедцем
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як готувати салати з крабових паличок
- Як приготувати салат до курки
- Як приготувати вінегрет з печерицями
- Як приготувати смачний вінегрет
- Як приготувати камчатського краба
- Як приготувати смачну окрошку
- Як приготувати оригінальний вінегрет
- Як приготувати очищені мідії
- Як варити борщ з буряком
- Як приготувати паростки сої
- Вінегрет з кальмарами
- Що приготувати з буряку