Як приготувати салат "невід"
Відео - Рулет "СТАРИЙ НЕВІД."
Смачний, але незвичайний салат зі звичних продуктів. Заправка готується на молоці, завдяки чому вона набуває текучу структуру. Не бійтеся, салат прекрасно засвоюється, але якщо у вас все-таки є побоювання, то можете замість молока взяти рідку сметану.
Вам знадобиться
- - 150 г копченої скумбрії;
- - 1 буряк;
- - 2 картоплини;
- - 2 пера зеленої цибулі;
- - 2-3 листки салату;
- - по 1 ст. ложці сметани, молока, хрону;
- - сіль, суміш мелених перців.
Інструкція
1
Буряк відваріть заздалегідь разом з картоплею, після чого остудіть, очистіть від шкірки. І картоплю, і буряки для салату поріжте тоненькими шматочками.
2
Лисяча зеленого салату ретельно промийте, просушіть на паперових рушниках. Викладіть на блюдо сервіровки листя салату, зверху по черзі скибочки картоплі і буряка.
3
Поріжте невеликими скибочками копчену скумбрію, викладіть поверх овочів на салатних листках.
4
Приготуйте заправку до салату: змішайте сметану з хріном. Посоліть і поперчіть за смаком. Влийте молоко, ретельно перемішайте. Для аромату можна додати якихось пряних сухих трав по своєму смаку, хоча заправка виходить і так досить ароматної, прекрасно доповнює картопляно-буряковий салат.
5
готовий салат "невід" рясно полийте молочної заправкою, перемішувати необов`язково. Зелену цибулю дрібно порубати гострим ножем, посипте їм салат. Ви можете дати настоятися салату протягом півгодини або ж можете подати його до столу відразу ж.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат з індички
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Французький салат "сад кюре"
- Як приготувати салат чоловічі мрії
- Як приготувати салат «марго»
- Як приготувати смачний салат з оселедця
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Салат із запеченою сьомгою
- Як готувати салат зі скумбрії
- Французький салат з апельсином і авокадо
- Салат з авокадо і чорним виноградом
- Салат з в`яленими помідорами
- Як приготувати салат з сьомгою і моцпреллой
- Легкий вітамінний салат
- Салат з кальмарами, грейпфрутом і цукром
- М`ясний салат з чіпсами
- Рецепт заправок для салату без майонезу
- Салат "часточка кавуна"
- Простий салат з оселедцем
- Салат з креветками і авокадо
- Салат з оселедцем і виноградом