Салат з в`яленими помідорами

Відео - салат з в`ялені помідори І руколою РЕЦЕПТ

Чомусь існує мало рецептів салатів, в складі яких були присутні б в`ялені помідори. Хоча салат з в`яленими помідорами виходить дуже смачним, якщо правильно підібрати інші інгредієнти і приготувати відповідну салатну заправку.
Вам знадобиться
  • - 200 г листя салату;
  • - 100 г м`якого сиру;
  • - 1 кримську цибулю;
  • - 30 г валяних помідорів;
  • - 20 мл оливкової олії;
  • - 10 мл бальзамічного оцту;
  • - 1 ч. Ложка меду;
  • - сіль.
Інструкція



1
Очистіть цибулину, поріжте тоненькими півкільцями. Візьміть шматочок м`якого сиру, поріжте його невеликими шматочками (можна або квадратиками, або соломкою, як вам зручніше).
2
Промийте листя салату, обсушити їх на паперових рушниках. Після цього порвіть руками на шматочки середньої величини. Викладіть в салатник цибулю, сир, листя салату і валяні помідори, перемішайте компоненти між собою.
3
Для заправки змішайте рідкий мед з бальзамічним оцтом, додайте сіль на свій розсуд. Змішайте до однорідності. У готову салатну заправку при бажанні ви можете додати будь-які спеції - сушений часник, мелений перець, пряні трави. Хоча заправка і так добре підходить для даного салату.
4
Заправте готовий салат з в`яленими помідорами вийшла заправкою, добре перемішайте. Салат можете подавати на стіл відразу - він уже готовий, але краще прибрати на півгодини в холодильник, тоді смак у нього вийде більш насичений, всі інгредієнти просочаться ароматом меду і оцту. Салат можна подавати як гарнір до м`ясних страв.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з в`яленими помідорами