Салат з обсмаженими помідорами
Відео - Салат з обсмаженими баклажанами, перцем і помідорами
Салат з обсмаженими помідорами готується за десять хвилин, так що сміливо цей рецепт можна віднести до закусок на швидку руку.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - помідори - 400 г;
- - натуральний йогурт - 200 мл;
- - суміш салатних листя - 80 г;
- - оливкова олія - 60 мл;
- - зубчик часнику;
- - сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Поріжте помідори середнього розміру кільцями товщиною приблизно 1 сантиметр.
2
Розігрійте пательню, влийте трохи оливкового масла, обсмажте скибочки до появи скоринки.
3
Змішайте натуральний йогурт і оливкова олія (50 мл). Роздавите зубчик часнику ножем, розберіть на волокна, поріжте.
4
Додайте до йогурту часник, посоліть, поперчіть. Вийшов соус.
5
Заправте суміш салатних листя цим соусом, прикрасьте кільцями смажених томатів. Салат з обсмаженими помідорами готовий. Можете подавати як в холодному вигляді, так і в теплому - це справа смаку.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Салат з соусом теріякі і грибами
- Овочевий салат з сиром тофу
- Салат «все для чоловіків»
- Макаронний салат з черемшею
- Салат "сонячний ранок"
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Строкатий салат з хрусткими грінками
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Салат із запеченою сьомгою
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Як приготувати класичний салат цезар
- Салат з в`яленими помідорами
- Салат "сирна кошик"
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Салат з помідорами і креветками
- Салат "цезар" з пекінською капустою
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері
- Свинячі рулети з сушеними помідорами