Салат з обсмаженими помідорами

Відео - Салат з обсмаженими баклажанами, перцем і помідорами

Салат з обсмаженими помідорами готується за десять хвилин, так що сміливо цей рецепт можна віднести до закусок на швидку руку.
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - помідори - 400 г;
  • - натуральний йогурт - 200 мл;
  • - суміш салатних листя - 80 г;
  • - оливкова олія - 60 мл;
  • - зубчик часнику;
  • - сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Поріжте помідори середнього розміру кільцями товщиною приблизно 1 сантиметр.
2
Розігрійте пательню, влийте трохи оливкового масла, обсмажте скибочки до появи скоринки.
3
Змішайте натуральний йогурт і оливкова олія (50 мл). Роздавите зубчик часнику ножем, розберіть на волокна, поріжте.
4
Додайте до йогурту часник, посоліть, поперчіть. Вийшов соус.
5
Заправте суміш салатних листя цим соусом, прикрасьте кільцями смажених томатів. Салат з обсмаженими помідорами готовий. Можете подавати як в холодному вигляді, так і в теплому - це справа смаку.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Салат з обсмаженими помідорами