Салат з курячою грудкою і овочами
Відео - Салат з курячою грудкою і овочами в соєвому соусі
Цей рецепт ідеально підходить для шанувальників збалансованого харчування. Легке і смачне блюдо не зашкодить вам навіть під час пізньої вечері. Салат має пікантний смак і добре втамовує голод.
Вам знадобиться
- - 200 г курячої грудки;
- - 300 г пекінської капусти;
- - 1 перець червоний солодкий;
- - 2 кисло-солодких яблука;
- - 125 г йогурту натурального;
- - 1 ч.л. соку лимона;
- - 2 ч.л. діжонськой гірчиці;
- - 15 г гречаного меду;
- - 20 мл рослинного або оливкового масла;
- - сіль морська, перець мелений, кріп сушений - за смаком.
Інструкція
1
Філе курки наріжте брусочками. Часник роздушіть або дрібно поріжте. Обсмажте кашку в розігрітій олії до золотистого кольору. Додайте туди сіль і чорний мелений перець. Часник вийміть з масла і злегка обсмажте на ньому шматочки курки. Смажте не довше 5 хвилин, щоб м`ясо залишилося соковитим.
2
Вимиту капусту висушіть серветкою, листя її наріжте тонкими смужками. Яблуко і перець очистіть від насіння, наріжте соломкою. З яблука потрібно попередньо зняти шкірку і скропити лимонним соком, щоб воно не потемніло. Складіть овочі в салатник. Додайте до них обсмажене куряче філе. Перемішайте.
3
Міксером в мисці змішайте натуральний йогурт, мед, діжонська гірчицю і сушений кріп. Посоліть і поперчіть за смаком. Отриманою сумішшю заправте салат.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Макаронний салат з черемшею
- Як зробити салат з курки з ананасом
- 10 Рецептів смачних салатів зі свіжої капусти
- Готуємо вітамінний салат з чорної редьки
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Як готувати салат з фенхелем
- Салат із запеченою сьомгою
- Салат з курки і манго
- Як приготувати салат з селери
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- Салат з маринованих морепродуктів
- Як приготувати салат фунчоза
- Теплий салат з курячою печінкою
- Теплий салат з курячою грудкою
- Як приготувати салат до курки
- Як приготувати омлетний салат з чорносливом
- Як приготувати курку на плиті
- Як приготувати паростки сої
- Ситне мисливське рагу
- Як приготувати салат з лосося, редису і яблук