Як приготувати салат фунчоза

Відео - Смачна фунчозу ПО-ДОМАШНЕМУ з овочами і м`ясним фаршем. Кухня смачна - 7

Фунчоза - це тоненька рисова локшина, скручена в мотки, як волосінь. Рисова локшина - низькокалорійний продукт, який чудово поєднується зі свіжими овочами і м`ясом. Залежно від приправ салат може бути гострим або ніжним. Головне в приготуванні фунчози - правильно її зварити або заварити, щоб локшина НЕ розм`якла.
Вам знадобиться
  • Фунчоза зі свининою
  • фунчоза (200 г)
  • свинина (500 г)
  • свіжий огірок (1 штука)
  • великий солодкий перець (1 штука)
  • морква (1 штука)
  • цибуля (2 штуки)
  • соєвий соус (3 ст. ложки)
  • кінза
  • гострий свіжий червоний перець (1 штука)
  • сіль за смаком
  • Фунчоза з яловичиною
  • фунчоза (300 г)
  • яловичина (500 г)
  • маленький дайкон (1 штука)
  • солодкий перець (1 штука)
  • стебло селери (1 штука)
  • цибуля (1 штука)
  • часник (2 зубчики)
  • рослинна олія
  • червоний гострий перець (1 штука)
  • Фунчоза з креветками
  • фунчоза (200 г)
  • очищені великі креветки (100 г)
  • соєвий соус (1 ст. ложка)
  • часточка лимона
  • часник (1 зубчик)
  • зелень
Інструкція

Відео - Салат Фунчоза Як приготувати Фунчозу Азіатська кухня

1



Фунчоза зі свининою.

М`якоть свинини наріжте тонкими брусочками. Складіть в миску і залийте соєвим соусом. Залиште на 30 хвилин. Потім швидко обсмажте на розпеченій сковороді. М`ясо перекладіть в миску, а на маслі, що залишилося обсмажте подрібнену цибулю і порізану соломкою моркву. Готові овочі приєднаєте до м`яса.

Відео - Фунчоза: як приготувати швидко

2
Солодкий і гострий перець звільніть від насіння і наріжте соломкою. Швидко обсмажте в гарячому маслі. Фунчозу покладіть в киплячу воду і проваріть 5-7 хвилин, поки вона не стане прозорою. Відкиньте її на друшляк. Порубати кинзу, наріжте соломкою свіжий огірок. Змішайте в мисці м`ясо, фунчозу, овочі і кінзу. Посоліть і дайте постояти ніч в холодильнику.
3
Фунчоза з яловичиною.

Яловичину поріжте соломкою і обсмажте на сильному вогні в маслі. Фунчозу залийте окропом і дайте постояти 20 хвилин, воду злийте. Дайкон натріть на крупній тертці або наріжте тонкими брусочками, солодкий перець і моркву наріжте соломкою. Злегка обсмажте овочі на сковорідці.




Змішайте м`ясо, фунчозу і овочі.

4
Зробіть заправку. Подрібніть цибулю, часник і стебло селери. Червоний гострий перець звільніть від насіння і дрібно наріжте. Розігрійте рослинне масло і покладіть в нього підготовлені продукти. Добре прогрійте і залийте гарячою заправкою локшину з м`ясом і овочами. Перемішайте.
5
Фунчоза з креветками.

Залийте фунчозу окропом і дайте постояти 15 хвилин, злийте зайву воду. На сковороді розігрійте масло, додайте в нього подрібнений часник, соєвий соус і креветки. Перемішайте і злегка обсмажте. Видавіть сік з часточки лимона. Вимкніть заправку.
На тарілку викладіть фунчозу гіркою. Зверху залийте заправкою. Красиво укладіть креветки. Прикрасьте зеленню.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати салат фунчоза