Готуємо теплий салат з баклажанами і м`ясом
Страви з баклажанів не тільки смачні, вони мають масу корисних властивостей. Баклажани - джерело білка, клітковини, пектину та інших мікроелементів. Ці овочі корисні для вагітних, людям з порушенням обміну речовин, що страждають на атеросклероз і іншими захворюваннями.
Зміст
Вам знадобиться
Відео - Ну, оочень смачний - Теплий Салат з баклажанів!
- - баклажани - 3 шт .;
- - яловичина - 300 г;
- - морква - 2 шт .;
- - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- - перець солодкий - 1 шт .;
- - часник - 3 часточки;
- - соус соєвий - 3 ст.л .;
- - зелень - за смаком;
- - масло рослинне - 3 ст.л .;
- - перець чилі мелений - 1 ч.л .;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Відео - Теплий салат з куркою і баклажанами
1
Відео - Теплий салат з баклажанами, томатами та моцарелою ПП
Спочатку підготуйте м`ясо, промийте шматок в проточній воді. Опустіть яловичину в каструлю з водою, варіть на слабкому нагріванні. Час приготування продукту залежить від його стану. Молоде м`ясо готується протягом 40 хвилин. Готовий шматок яловичини остудіть і наріжте у вигляді соломки.
2
Відео - Бібідук-теплий салат з баклажанів і курки
Промийте в теплій воді баклажани, перець, морква і цибуля. На зручній обробній дошці наріжте баклажани тонкими брусочками. Складіть нарізку в глибоку ємність, посоліть і залиште на 30 хвилин. Далі промийте овочі, добре вичавіть шматочки.
3
Відео - Теплий салат з баклажанів
Чистий болгарський перець звільніть від насіння і перегородок. Поріжте соломкою. Моркву натріть на крупній тертці. Ріпчасту цибулю очистіть, потім накришить довільно, краще на дрібні шматочки. Часточки часнику звільніть від лушпиння, роздушіть плоскою стороною ножа, дрібно накришити.
4
На сковороді нагрійте 3 столові ложки рослинної олії. Викладіть шматочки цибулі і натерту моркву, обсмажте. До підрум`яненим овочів додайте дрібно покришену часник, обсмажуйте протягом 1-2 хвилин. Далі викладіть інші продукти, залийте їх соєвим соусом і додайте перець чилі. Смажте всі разом на великому вогні. Не забувайте періодично помішувати продукти.
5
Виклавши блюдо в салатник, прикрасьте його зеленню або насінням кунжуту.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат зі смаженими баклажанами
- Теплий овочевий салат з виноградом
- Теплий салат по-тайськи
- Салат кади-ча з гострим соусом
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Теплий салат з кіноа
- Теплий м`ясний салат з виноградом
- Як приготувати салат фунчоза
- Теплий салат з курячою печінкою
- Салат «досконалий безлад»
- Як приготувати пиріг з м`ясом і баклажанами
- Як приготувати суп в горщиках
- Як приготувати рулетики з баклажанів
- Як зробити баклажани в горіховому соусі
- Як приготувати пасту з баклажанами
- Як приготувати баклажани з м`ясом
- Як запекти баклажан і перець в духовці
- Готуємо чилі кон карне
- Консервуємо баклажани з базиліком
- Рулети з баклажанів з овочами
- Як приготувати смачний салат з баклажанами