Готуємо теплий салат з баклажанами і м`ясом

Страви з баклажанів не тільки смачні, вони мають масу корисних властивостей. Баклажани - джерело білка, клітковини, пектину та інших мікроелементів. Ці овочі корисні для вагітних, людям з порушенням обміну речовин, що страждають на атеросклероз і іншими захворюваннями.
Вам знадобиться

Відео - Ну, оочень смачний - Теплий Салат з баклажанів!

  • - баклажани - 3 шт .;
  • - яловичина - 300 г;
  • - морква - 2 шт .;
  • - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • - перець солодкий - 1 шт .;
  • - часник - 3 часточки;
  • - соус соєвий - 3 ст.л .;
  • - зелень - за смаком;
  • - масло рослинне - 3 ст.л .;
  • - перець чилі мелений - 1 ч.л .;
  • - сіль за смаком.
Інструкція

Відео - Теплий салат з куркою і баклажанами

1

Відео - Теплий салат з баклажанами, томатами та моцарелою ПП




Спочатку підготуйте м`ясо, промийте шматок в проточній воді. Опустіть яловичину в каструлю з водою, варіть на слабкому нагріванні. Час приготування продукту залежить від його стану. Молоде м`ясо готується протягом 40 хвилин. Готовий шматок яловичини остудіть і наріжте у вигляді соломки.
2

Відео - Бібідук-теплий салат з баклажанів і курки

Промийте в теплій воді баклажани, перець, морква і цибуля. На зручній обробній дошці наріжте баклажани тонкими брусочками. Складіть нарізку в глибоку ємність, посоліть і залиште на 30 хвилин. Далі промийте овочі, добре вичавіть шматочки.

3

Відео - Теплий салат з баклажанів

Чистий болгарський перець звільніть від насіння і перегородок. Поріжте соломкою. Моркву натріть на крупній тертці. Ріпчасту цибулю очистіть, потім накришить довільно, краще на дрібні шматочки. Часточки часнику звільніть від лушпиння, роздушіть плоскою стороною ножа, дрібно накришити.
4
На сковороді нагрійте 3 столові ложки рослинної олії. Викладіть шматочки цибулі і натерту моркву, обсмажте. До підрум`яненим овочів додайте дрібно покришену часник, обсмажуйте протягом 1-2 хвилин. Далі викладіть інші продукти, залийте їх соєвим соусом і додайте перець чилі. Смажте всі разом на великому вогні. Не забувайте періодично помішувати продукти.
5
Виклавши блюдо в салатник, прикрасьте його зеленню або насінням кунжуту.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Готуємо теплий салат з баклажанами і м`ясом