Фунчоза з овочами

Відео - Салат Фунчоза з овочами

Фунчоза відноситься до азіатської кухні. Готують блюдо зі скляної локшини і овочів з різними приправами. Подають в холодному або гарячому вигляді.
Вам знадобиться
  • - 200 г прозорою рисової локшини;
  • - 3 болгарських перцю;
  • - 2 морквини;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 1 свіжий огірок;
  • - 2 ч. Ложки оцту;
  • - рослинне масло, сіль, соєвий соус.
Інструкція
1
Залийте локшину холодною водою, залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, залийте окропом на 5 хвилин. Злийте окріп, промийте водою.
2
Поріжте болгарський перець і моркву соломкою. Підсмажте в олії до м`якості.
3
Поріжте очищені зубчики часнику, в кінці смаження додайте до морквині і перцю.
4
Трохи остудіть смажені овочі, змішайте з локшиною і порізаним соломкою огірком. Додайте оцет, сіль, соєвий соус за смаком.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Фунчоза з овочами