Імбирні креветки з локшиною і овочами
Вам знадобиться
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - 1 дрібно нарізаний зубчик часнику
- - 2,5 см кореня імбиру (нарізати тонкою соломкою)
- - 1 нарізана тонкою соломкою моркву
- - 125 г дрібно нарізаної стручкової квасолі
- - 4 розрізані на четвертинки молоді цибулини
- - 200 г очищених тигрових креветок
- - 250 г тонкої рисової локшини
- - 4 ст. л. хересу
- - 3 ст. л. соєвого соусу
- - 125 г нашаткованої китайської капусти
Інструкція
1
Прогрійте масло в воке або великій сковороді, покладіть часник і імбир, готуйте 30 секунд. Додайте моркву і смажте 1 хвилину. Всипте квасоля, цибуля і креветки, готуйте ще 2 хвилини.
2
Заваріть локшину в окропі згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк.
3
Влийте в вок херес і соєвий соус, а також 250 мл окропу. Доведіть до кипіння і додайте локшину.
4
Ще раз доведіть до кипіння і введіть китайську капусту. Готуйте близько 2 хвилин, постійно помішуючи. Дайте постояти 1 хвилину і подавайте прямо в воке.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий чоу мейн
- Рулетики з овочами і креветками
- Пряні гриби зі шпинатом
- Пікантний суп з рисовою локшиною
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Теплий салат по-тайськи
- Кокосовий тайський суп з фрикадельками
- Сичуаньский курячий салат з яєчної локшиною
- Свинина в кисло-солодкому соусі
- Салат з морепродуктами і рисовою локшиною
- Як запікати креветки
- Як приготувати смажені креветки
- Як приготувати локшину удон
- Як приготувати пряну свинину з бататом
- Як варити рисову вермішель
- Швидка локшина по-тайськи
- Фрикадельки з локшиною
- Качка з кунжутом і локшиною
- Куряче каррі з локшиною
- Креветки з манго і скляною локшиною
- Рисова локшина з чилі