ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó ïî-àç³éñüêîìó
³äåî - Ñâèíèíà ïî-àç³éñüêîìó: äóæå ñìà÷íî ³ ïðîñòî ïðèãîòóâàòè!
Öÿ ñòðàâà ïðèïàäå äî äóø³ ëþáèòåëÿì ïðÿíèõ ³ ãîñòðèõ ñòðàâ. Ñïåöèô³÷íèé ñîóñ, ïðèãîòîâàíèé ç äîäàâàííÿì ð³çíèõ ñïåö³é, äîäàñòü ì`ÿñó ³ ðèñîâî¿ ëîêøèíè â ö³é ñòðàâ³ îñîáëèâó ï³êàíòí³ñòü, çðîáèòü ¿õ í³æíèìè ³ â òîé æå ÷àñ ñîêîâèòèìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã ñâèíèíè;
- - 200 ã ðèñîâèé ëîêøèíè;
- - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 1 ãîëîâêà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³;
- - ìîðêâè;
- - 20 ã ³ìáèðó;
- - ñîëîäêîãî ïåðöþ;
- - ïåðöþ ÷èë³;
- - ù³ïêà ïàðîñòê³â ñî¿;
- - 4 ñò. ëîæêè ñîºâîãî ñîóñó;
- - 1 ÷. Ëîæêà êóíæóòíîãî íàñ³ííÿ;
- - ê³íçà;
- - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñâèíèíó ïîð³çàòè ïîïåðåê âîëîêîí äóæå òîíêèìè ñìóæêàìè. Âèêëàä³òü íà ðîç³ãð³òó ñóõó ñêîâîðîä³ ³ îáñìàæòå íà ñèëüíîìó âîãí³ äî ãîòîâíîñò³. Ïîò³ì ïåðåêëàä³òü ì`ÿñî íà òàð³ëêó.
2
Ó ùî çàëèøèâñÿ ï³ñëÿ ñâèíèíè ñ³ê âèêëàä³òü ïîð³çàí³ ñîëîìêîþ áîëãàðñüêèé ïåðåöü ³ ìîðêâó, ï³ð`ÿ öèáóë³, ïîäð³áíåíèé ÷àñíèê, ïîð³çàíèé ê³ëüöÿìè ÷èë³ ³ òåðòèé êîð³íü ³ìáèðó. Çìåíø³òü âîãîíü ³ òóøêóéòå îâî÷³ 10 õâèëèí.
3
Ðèñîâó ëîêøèíó çàïàðüòå íà 5 õâèëèí îêðîïîì, çëèéòå ³ äîäàéòå ¿¿ íà ñêîâîðîäó äî îâî÷³â. Òóäè æ ïîêëàä³òü îáñìàæåíó ñâèíèíó, êóíæóòíå íàñ³ííÿ ³ ïàðîñòêè ñî¿. Âñå ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, ïîëèéòå ñîºâèì ñîóñîì, ïåðåì³øàéòå ³ òóøêóéòå 2 õâèëèíè. ×åðåç ïåâíèé ÷àñ ïðèêðàñüòå áëþäî ïîäð³áíåíîþ ê³íçîþ ³ ïîäàéòå äî ñòîëó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåì-ñóï ç áóðÿêà
- Àç³àòñüêèé ñàëàò ç êóðêîþ ³ êóíæóòîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó, òóøêîâàíó â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàðìóðîâå ì`ÿñî
- Êîêîñîâèé ñóï "ïî-àç³éñüêîìó"
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ôóí÷îçà
- Ñè÷óàíüñêèé êóðÿ÷èé ñàëàò ç ÿº÷íî¿ ëîêøèíîþ
- Ñàëàò ç ìîðåïðîäóêòàìè ³ ðèñîâîþ ëîêøèíîþ
- Ñâèíèíà â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ ïî-êèòàéñüêè
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç ñóõîôðóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³äæàðêó ç ÿëîâè÷èíè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî êóðÿ÷³ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè áóð³òî
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ïî-àç³éñüêîìó
- ßê ìîæíà ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó
- ßê ïðèãîòóâàòè ëîêøèíó óäîí
- ßê âàðèòè ðèñîâó âåðì³øåëü
- Ñâèíèíó ç àïåëüñèíîâèì ñîóñîì
- Êà÷êà ç êóíæóòîì ³ ëîêøèíîþ
- Ñâèíèíà ïî-àç³éñüêîìó
- Ñâèíèíà ïî-ìåêñèêàíñüêè ç êâàñîëåþ