ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç ñóõîôðóêòàìè
³äåî - Ïëîâ ç ì`ÿñîì, êóðàãîþ ³ ðîäçèíêàìè ç ñàìîãî ïðîñòîãî ðèñó. Àçåðáàéäæàíñüêà êóõíÿ.
Îäèí ³ç ñïîñîá³â ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó - çàïåêòè ¿¿ â äóõîâö³ ç ñóõîôðóêòàìè. Çàâäÿêè öüîìó âîíà âèéäå íå ò³ëüêè ñîêîâèòîþ, àëå ³ ïðèäáຠîðèã³íàëüíèé ñîëîäêóâàòèé ïðèñìàê. Êð³ì òîãî, òàêå áëþäî íå âèìàãຠãàðí³ðó, òîìó íå çàøêîäèòü âàø³é ô³ãóð³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ã ì`ÿêîò³ ñâèíèíè;
- - áîëãàðñüêèé ïåðåöü;
- - Çåëåíà öèáóëÿ;
- - 200 ã êóðàãè ³ ÷îðíîñëèâó;
- - ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ;
- - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - 500 ìë âîäè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ëóê-ïîðåé íàð³æòå êðóïíîþ ñîëîìêîþ, à áîëãàðñüêèé ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ ³ ïîð³æòå áðóñî÷êàìè. Çëåãêà îáñìàæòå ¿õ íà ðîñëèííîìó ìàñë³.
2
Ñâèíèíó íàð³æòå íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü çà ñìàêîì. Âèêëàä³òü â âîãíåòðèâêó ôîðìó, çâåðõó ïîêëàä³òü îáñìàæåí³ îâî÷³ ³ çàëèéòå âñå âîäîþ. Ïîñòàâòå â ðîç³ãð³òó äî 200îÑ äóõîâêó íà ï³âãîäèíè.
3
Òèì ÷àñîì çàïàðüòå îêðîïîì êóðàãó ³ ÷îðíîñëèâ. ×åðåç 20 õâèëèí çëèéòå âîäó, à ñóõîôðóêòè ïîêëàä³òü íà ìàéæå ãîòîâå ì`ÿñî. Äîëèéòå òðîõè âîäè ³ ãîòóéòå ùå 15 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ðîáèòè ì`ÿñî â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó, òóøêîâàíó â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ôóí÷îçà
- Ïðîñò³ ñòðàâè ç ÿëîâè÷èíè â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó ïî-àç³éñüêîìó
- ßê ïðèãîòóâàòè óçáåöüêèé ïëîâ ç³ ñâèíèíè?
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç ì`ÿñîì
- ßê îäíèì øìàòêîì çàïåêòè ñâèíèíó
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç êàðòîïëåþ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè øìàòîê ì`ÿñà â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ëîïàòêó
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè âåðì³øåëü
- ßê çàï³êàòè ïàëòóñ
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó â äóõîâö³ îäíèì øìàòêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèñ ç ñóõîôðóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó ï³ä ï³êàíòíèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïðÿíó ñâèíèíó ç áàòàòîì
- ßê çàïåêòè áàêëàæàí ³ ïåðåöü â äóõîâö³
- Ñèòíå ìèñëèâñüêå ðàãó
- Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ôàðøó
- Ïëîâ ç ÷îðíîñëèâîì